Immer auf der Suche nach einem tollen Frühstück, hat mein Weg mich ins Netzer im Stuttgarter Westen geführt. Der Gastraum ist durch die große Fensterfront hell und freundlich. Die moderne Lichtinstallation an der Decke verleiht eine warme Atmosphäre. Für meinen Geschmack sind die Tische etwas eng gestellt und wenn alles voll besetzt ist, wusselt es hier ganz schön. Die freundliche Kellnerin ist jedoch schnell an unserem Tisch.

Die Frühstückskarte im Netzer hält ein paar aussergewöhnliche Überraschungen bereit.

Die Frühstückskarte im Netzer hält ein paar außergewöhnliche Überraschungen bereit. Neben Pancakes, Frühstücks-Burger und Overnight Cereals reizt mich vor allem die gebackene Avocado mit Ei. Daher entscheiden wir uns für ein Fitness und ein Netzer Frühstück. Dazu gibt es einen frischen Pfefferminztee, der die Kälte aus unseren Knochen vertreibt.

Die Avocado wird leicht warm serviert und das Ei hat eine gute Konsistenz.

Zum Fitness Frühstück gehören außer der gebackenen Avocado mit Ei noch ein grüner Smoothie, Kräuterfrischkäse, Overnight Cereals mit Obst & Quinoa, Marmelade und ein Brotkorb. Das Brot ist geschmacklich top und ausreichend vorhanden. Die Idee das Ei in der Avocado zuzubereiten und zu servieren, gefällt mir sehr gut. Dadurch ist die Avocado leicht warm und das Ei hat eine gute Konsistenz. Etwas mehr Würze hätte das Ganze jedoch noch vertragen. Für einen ordentlichen Vitamin-Kick sorgt der grüne Smoothie, der besser schmeckt als er aussieht. Der heimliche Star sind jedoch die super Overnight Cereals mit der tollen Auswahl an Obst.

Das Netzer Frühstück bietet eine gute Portion leckeren, hausgebeizten Lachs und perfekt zubereitetes Rührei.

Das Netzer Frühstück bietet eine gute Portion leckeren, hausgebeizten Lachs und perfekt zubereitetes Rührei. Auch hier bekommt man eine Schale voll leckerer Overnight Cereals. Als Auswahl an verschiedenem Käse gibt es sowohl aromatischen Hart- als auch Weichkäse von guter Qualität. Für meinen Geschmack ist der Teller jedoch mit etwas zu viel bunter Kresse dekoriert.

Toll, dass das Netzer ausserhalb der gewöhnlichen Frühstücks-Konventionen denkt und ein paar neue, kreative Variationen auf der Karte hat. Wir kommen sicher wieder und probieren noch ein paar andere Leckerein.

Kontakt: Netzer | Herzogst. 4 | 70176 Stuttgart | 0711 69947644 | www.netzer-stuttgart.de | Mo 9-15 Uhr, Di-Do 9-23 Uhr, Fr-Sa 9-24 Uhr, So 9-17 Uhr

Tipp: Das Netzer ist schon lange kein Geheimtipp mehr, daher solltet ihr unbedingt reservieren.

Küche: International

Bezahlt: 26,70€ (Fitness, Netzer, Pfefferminztee, Maracujasaftschorle)

Mein Fazit: Außergewöhnliche Frühstücks-Kreationen in gemütlichem Ambiente mit freundlichem Service.

Ähnliche Berichte:

Die besten Restaurant-Tipps

Unser Newsletter. Einmal im Monat. Eine Übersicht von allen veröffentlichten Restaurantberichten. Nicht mehr und nicht weniger. 

Danke für deine Anmeldung!

Pin It on Pinterest