Falafeln – Vegi Stuttgart

Popey, Schlossplatz, Obama oder doch Franz Josef, was darfs denn sein? Ausgefallene Namen tragen einige der Falafelkreationen im Vegi Stuttgart (früher Vegi Voodoo King) ja schon!

Der Imbiss am Kaufhof Parkhaus ist vor allem bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt. Egal zu welcher Tages- oder Nachtzeit auf eine kleine Schlange muss man sich einstellen.

Vor allem die Falafeln sind das Warten jedoch wert. Sie sind außen schön knusprig und innen trotzdem nicht trocken. Entweder werden sie in einem Fladenbrot oder als Spezial auf dem Teller mit Salat serviert. Bei den Saucen kann man zwischen Sesam, Peanut oder Joghurt-Minze wählen. Wer geschmacklich noch mehr möchte wählt eine Falafel plus, z.B. mit Mango-Chutney, geschmälzten Zwiebeln, Spinat-Feta oder Auberginengemüse. Alle Varianten sind wirklich zu empfehlen. Sie sind super gewürzt und passen perfekt zu den Falafeln.

Außerdem gibt es auch leckere Pommes, aromatischen Hummus und wechselnde Tagesangebote. Letztere bestehen meist aus einer Suppe und verschiedenen außergewöhnlichen Hummusvarianten. Unbedingt probieren!

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