Eten Wat Je Kan Invriezen?

De belangrijkste regels voor het invriezen van vlees, groenten en maaltijden:

Ontdooide producten mag je niet opnieuw invriezen, behalve als je ze gekookt of gebakken hebt.

Let erop dat producten in de winkel niet al ingevroren geweest zijn, vlees uit Argentinië bijvoorbeeld.

Invriezen doe je altijd in porties, ofwel voor één persoon, ofwel voor het ganse gezin.

Dek alles goed af.

Er zijn heel veel dingen die je makkelijk kunt invriezen en ook makkelijk weer kunt ontdooien. Denk bijvoorbeeld aan spaghettisaus, stoofvlees en stoofpotjes in het algemeen, maar ook ovenschotels en zelfs quiche en homemade pizza kun je makkelijk invriezen.

Welke maaltijden zijn goed in te vriezen?

5x eten dat je kunt invriezen

1. Pastasauzen. Pastasauzen kun je over het algemeen heel goed invriezen.
2. Stoofpotjes. Stoofpotjes zijn echt comfort food, heerlijk!
3. Soep. Soep kun je echt heel goed invriezen, eigenlijk kun je bijna alle soepen wel invriezen.
4. Rijstgerechten.
5. Ovenschotels.

Waarin eten invriezen?

Invriezen kan in bakjes, maar deze nemen soms onnodig veel ruimte in beslag. Zo kun je pastasaus, soep of nasi ook heel goed in diepvrieszakjes invriezen. Hierdoor neemt het de minimale ruimte in beslag.

Wat kan allemaal in de vriezer?

In principe kan je bijna alle voedingsmiddelen invriezen: vlees, vis, brood, gebak, groenten, fruit, en zelfs enkele zuivelproducten zijn geschikt om in te vriezen. De vuistregel bij voeding invriezen is dat je het ongeveer 3 maanden ingevroren kunt bewaren, zonder kwaliteitsverlies.

Welke hapjes kun je invriezen?

Invriezen recepten (1.520)

Saucijzenbroodje. Zelfgemaakt natuurlijk het lekkerst!

Pesto.

Champignons invriezen.

Verrukkelijke borrelhapjes met croissantdeeg.

Mini quiches.

Kruidige goulash 3 in 1.

Heerlijke pittig-romige Aziatische rundercurryschotel.

Mijn allerlekkerste ‘draadjesvlees’ met een twist.

Kun je eten na 2 dagen nog invriezen?

Ligt een maaltijdkliekje langer dan 2 dagen in de koelkast? Gooi het dan weg. Na 2 dagen is de kans dat er schadelijke bacteriën groeien waar je ziek van kunt worden, groter. Als je kliekjes van een maaltijd in de vriezer bewaart, kun je het tot 3 maanden later opeten.

Welke groenten kun je wel invriezen en welke zeker niet?

10 Groenten die van nature veel water bevatten, zoals komkommer en sla, kun je niet invriezen. Andere groenten zoals boontjes en wortelen wel, maar blancheer ze eerst kort. Verse kruiden zijn lastig, je kunt die wel fijnsnijden en in olijfolie invriezen.

Kan je klaargemaakt eten invriezen?

,,Als je te veel hebt gekookt, laat het restje dan binnen twee uur afkoelen en doe het in een bakje met een datum erop. In de vriezer is het dan nog drie maanden houdbaar.” Een waarschuwing: een ontdooid kliekje kun je beter niet opnieuw invriezen, want dan loop je het risico op een voedselinfectie.

Is invriezen gezond?

Er heerst echter een mythe dat wanneer je diepvriesmaaltijden invriest, de vitamines grotendeels verdwijnen. Dit is volgens kenners echter een misvatting. Als je zelf een maaltijd bereidt en die vervolgens in de vriezer plaatst, blijven de vitamines gewoon in tact.

Welke bakjes kunnen in de vriezer?

2. Volledig breukbestendig. De bakjes in diepvries kwaliteit zijn ook gemaakt van polypropyleen, maar hebben een iets andere grondstofsamenstelling dan de standaard plastic bakjes. We hebben namelijk additieven aan het PP toegevoegd waardoor de bakjes slagvaster zijn en dus tegen een stootje kunnen.

Kun je tosti’s invriezen?

Je kunt de tosti’s zonder problemen invriezen hoor. Wij doen er wel altijd boter op (aan de binnenkant, niet aan de buitenkant). En dan gewoon broodje-(boter)-kaas-ham-kaas-(boter)-broodje enzovoort. Aan het eind de hele handel gewoon terug in de broodzak stapelen.

Kan je iets invriezen in aluminiumfolie?

Bij het invriezen van maaltijden en andere levensmiddelen moet je gebruik maken van hulpmiddelen zoals diepvrieszakjes, aluminiumfolie en kunststof bakjes. Het belangrijkste is dat het hulpmiddel luchtdicht is en dat je in kleine porties invriest. Zo weerhoud je bacteriën ervan om zich meester te maken van je vriezer.

Welk fruit kun je niet invriezen?

Groente en fruit met een hoog vochtgehalte

Niet alle groente en fruit kun je invriezen. Het gaat dan voornamelijk om groente en fruit met een hoog vochtgehalte. Denk hierbij aan salade, komkommer, tomaat, kiwi’s en druiven. Wanneer je dit ontdooit verliest het zoveel water dat de smaak er niet lekkerder op wordt.

Kun je alle Babyhapjes invriezen?

Wanneer je graag een grote hoeveelheid groentehapjes en fruithapjes in een keer maakt, kun je deze prima in kleinere porties invriezen. Je kan een vers gemaakt babyhapje voor de dag erna in de koelkast bewaren en de rest vries je in.

Kun je een zak roerbakgroenten invriezen?

Roerbakgroenten invriezen/ Wokgroenten invriezen

Het is ook zeker mogelijk om roerbakgroenten in te vriezen. Let alleen wel op dat een roerbakmix vaak groenten bevat met een hoog watergehalte. Het nadeel is dus dat deze groenten een beetje slap en zompig kunnen worden wanneer deze na het invriezen weer ontdooid worden.

Kun je Bladerdeeghapjes invriezen?

Heb je bladerdeeghapjes of appelflappen gemaakt om te bewaren? Bak deze dan eerst af in de oven en vries ze na het afkoelen in. Gebakken bladerdeeg mag gewoon weer in de vriezer. Bladerdeeghapjes zijn in de vriezer ongeveer 3 maanden houdbaar.