Maïskolven kun je heel gemakkelijk koken. Maak de maiskolven eventueel schoon (als je verse gebruikt) en breng een grote pan met water aan de kook. Leg of zet de maiskolven rechtop in de pan en kook circa 15-20 minuten.
Hoe bereid je maïskolven?
3 manieren om maïskolven perfect te bereiden 1 Kook ze Maïskolven kan je heel makkelijk koken. Vul een pan met water en breng aan de kook met een snuf zout. 2 In de magnetron Nóg makkelijker is het om de maïskolven in de magnetron te bereiden. 3 Leg ze op de barbecue
Hoe lang is de kooktijd van een maiskolf?
De kooktijd verschilt per kolf. Heb je een grote maiskolf dan moet deze ongeveer 15-20 minuten koken. Heb je kleine maiskolven? Kook deze dan 10-12 minuten.
Hoe maak je de maïskolf schoon?
Het is gebruikelijk om de maïskolf eerst te garen en daarna pas de korrels te verwijderen. Je kunt ze er dan namelijk zonder moeite afschrapen met een vork. Maar voordat je de kolf kunt bereiden moet je deze echter wel even schoonmaken. Haal de schutbladeren van de kolf af door ze er van boven naar beneden af te trekken.
Hoe bereid je een maïskolf?
Mais op de kolf is super simpel en staat snel op tafel. Eet je buikje rond aan de mais op zich, of serveer het heel bescheiden naast een gemengde bladsalade en een tartaartje of gegrild kipfiletje. Mais past bij veel gerechten en is bovendien een uitstekend bijgerecht bij de BBQ.
Hoe weet je of een maïskolf gaar is?
Prik rond de kooktijd met een vork in de maiskorrel. Als je er in kunt prikken dan zijn ze gaar. Laat de mais uitlekken in een vergiet.
Hoe haal je maïs van de kolf af?
Zet de maïskolf rechtop met de platte kant naar onder op het gat middenin de tulbandvorm. Snijd de zijkanten van de maïskolf af. Deze komen keurig in de tulbandvorm terecht en kun je met je handen losmaken.
Hoe lang maïs opwarmen?
Doe de korrels zonder vocht in een magnetronbestendig schaaltje en verwarm ze afgedekt. Reken per 300 gr. 2 a 3 minuten op ca. 700 Watt, halverwege even doorscheppen.
Kun je maïs ook rauw eten?
Met maïs kun je best wat kanten op. Je kunt het rauw eten door een salade of in de oven roosteren met een beetje boter.
Hoe lang voorgekookte maïs koken?
Koken: maïs in ruim water in circa 15 minuten beetgaar koken.
Hoeveel korrels heeft een maïskolf?
Een kolf bevat zo’n 600 ‘korrels’ ter grootte van een erwt en weegt tussen 200 en 350 gram. Maïs levert meer zetmeel op dan tarwe, maar bevat geen gluten en mist daardoor de rijskracht. Maïs behoort tot de eenzaadlobbige planten of monocyten.
Kun je Voedermais eten?
Suikermaïs is een jong geoogste consumptiemaïs waarvan de suiker in de korrels nog niet is omgezet in zetmeel. Bij voedermaïs daarentegen zijn zo goed als alle suikers netjes omgezet in zetmeel. Dat maakt hen uitermate geschikt als veevoeder.
Hoe lang moet je maïs stomen?
Leg de kolven in de stoompan of in het stoommandje. Stoom de maïs in ruim een half uur gaar (controleer dit door met een vork in de kolf te prikken) en druppel er bij het opdienen de sojasaus over.
Hoe maïs drogen voor popcorn?
Popcorn maïs drogen doe je normaliter niet in de voedseldroger, maar gewoon op een krant in de zon of in een kamer. Daarbij laat je de korrels aan de kolf zitten, en dat wil ook zeggen dat een goede droogmethode is om de maïskolven aan het plafon te hangen, bijvoorbeeld op zolder.
Kan je van een maïskolf popcorn maken?
Smeer de maïskolf in met een goede laag boter, zodat alle maïs bedekt is. Leg de maïskolf vervolgens op een bord en zet ‘m in de magnetron. Laat de maïskolf 3 minuten in de magnetron poppen op de hoogste stand. Sprenkel er wat zout overheen en klaar is je popkolf!
Kun je maiskolf opwarmen?
In de magnetron
Schoongemaakte maïskolven wikkel je in bakpapier (net als een ouderwets snoepje) en leg je met z’n tweeën gedurende vier tot zes minuten in de magnetron op de hoogste stand. Ook hier geldt: een klont boter doet wonderen. Stop bijvoorbeeld een klontje tussen het bakpapier tijdens de bereiding.
Hoe warm je voorgekookte maïs op?
Leg op ieder vel folie een voorgekookte maiskolf en wikkel het aluminiumfolie er goed omheen. Leg de in aluminiumfolie verpakte maiskolven nog zo’n 20 minuten in de voorverwarmde oven en klaar zijn ze. Haal ze uit het aluminiumfolie en strijk er nog even overheen met een klontje boter voor je ze serveert.
Hoe bereid ik gekookte suikermais?
De gekookte maïskolf afmaken – 10 minuten
Zodra het water kookt leg je de maiskolven in het water en kook deze gaar in ongeveer 10 minuten. Haal de maiskolven uit het water en bestrooi ze met een beetje zout. Garneer de maiskolven eventueel met peterselie en serveer met een klontje boter. Eet smakelijk!