De meeste mensen zien uit eten gaan als een lekker avondje weg of een beloning, althans wij dan. Je hoeft zelf niet te koken, je hebt goed tafelgezelschap of je bent op date met de man of vrouw van je dromen.
Waarom ga je uit eten?
Re:Waarom ga je uit eten? – Iedereen kan aan tafel blijven zitten. – Er zijn restaurants waar er toch wel erg lekker eten is, of iets wat ik zelf echt te veel werk vind. – Te grote groep voor thuis.
Hoe vaak gaan mensen uit eten?
Onderzoek: 30 procent van Nederlanders gaat twee keer per jaar uit eten. Uit het Nationaal Gastvrijheidsonderzoek in opdracht van JMW Horeca Uitzendbureau door Kantar TNS blijkt dat een op de drie Nederlanders gemiddeld een keer per half jaar uit eten gaat.
Welke doelgroep gaat het meest uit eten?
De Millennials, jongeren tussen de 18 en 36 jaar, gaan het vaakst uiteten.
Hoe vaak gaan millennials uit eten?
Millennials geven per jaar zo’n €1512 uit aan hapjes en drankjes buiten de deur en online eten bestellen. Dat is drie keer zoveel als babyboomers. Jongeren geven veel meer uit in cafés en restaurants dan oudere generaties. Dat meldt kennisinstituut FoodService Instituut Nederland (FSIN).
Hoeveel geven mensen uit aan horeca?
De consument gaf in 2021 gemiddeld een bedrag uit van 70 euro op het terras. De horeca uitgaven verschillen wel per generatie en de millenials geven een bedrag uit van ongeveer 75-85 euro. Bij de generatie babyboomers gaat het om horeca uitgaven van ongeveer 65 euro.
Welke leeftijd gaat het meest uit eten?
Jongeren, de zogenoemde Millennials (18-36) eten het vaakst in restaurants. 29 procent van hen eet minstens één keer per week buiten de deur. Maar diezelfde jongeren zoeken wel goedkopere oplossingen. De gemiddelde besteding ligt op 19,42 euro per restaurantbezoek.
Wat eten Millennials?
Natuurlijke, biologische, verse en pure ingrediënten
Millennials houden van natuurlijke en biologische producten. Dit is dan ook een van de redenen dat lokaal geoogst en geproduceerd voedsel zo populair is. Vaak is dit verser en natuurlijker dan alternatieven in de supermarkt.
Welke doelgroepen zijn er horeca?
Het toprestaurant heeft in dit voorbeeld dus als doelgroepen: De zakelijke gast uit het topsegment, de connaisseur en de welgestelde particulier. Natuurlijk kunnen er ook gasten uit andere doelgroepen naar je restaurant komen maar voor je marketing is het beter om je op 2 of 3 doelgroepen te concentreren.
Hoe vaak eten mensen buiten de deur?
Ook het buiten de deur ontbijten krijgt steeds meer voet aan de grond in Nederland. Van de millennials ontbijt een op de vijf minimaal één keer in de week buiten de deur. Buiten de deur dineren is terug op het niveau van voor de crisis. Toen ging 18% van de Nederlanders minimaal één keer per week uit eten.