Aubergines zijn plukrijp wanneer ze goed gekleurd en hard zijn. Dan kunnen ze nog wel enkele dagen aan de plant blijven hangen. Als je ze te lang laat hangen, worden ze sponzig vanbinnen. Als je aubergines in een mand of een kist legt, moet je opletten voor de stekels op de kelkbladeren.
Hoe groot moet een aubergine zijn?
Aubergineplanten worden ongeveer 5 meter hoog. Aan de plant bloeien telkens meerdere bloemen tegelijk, waardoor ook meerdere vruchten tegelijk aan de plant groeien. In een jaar tijd groeien er zo’n 150 aubergines aan één plant.
Hoe aubergine oogsten?
In de maanden augustus en september kun je de aubergines oogsten. Zodra de aubergines hun uiteindelijke kleur hebben gekregen en je met je vingers licht in de vrucht kunt duwen, is het tijd om te oogsten. Snijd met een scherp en schoon mes door het steeltje en verwijder zo de vrucht van de plant.
Hoe groeit aubergine plant?
Aubergines hebben veel warmte nodig en kunnen daarom het beste in kas of onder een tunnel geteeld worden. Buiten in de volle grond is het een stuk moeizamer. We kunnen dan pas vanaf augustus een oogst verwachten, die een stuk geringer is dan onder glas of plastic. Onder de 21° groeien aubergines nauwelijks meer.
Hebben aubergines veel zon nodig?
Aubergine komt nogal traag op gang en heeft voor langere tijd zon en warmte nodig om op tijd te kunnen rijpen. Om aubergine te laten ontkiemen is het belangrijk dat de temperatuur constant tussen de 23 ren 25 graden Celcius is. Ja, ook s’nachts dus. Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller ze ontkiemen.
Hoeveel ruimte heeft een aubergine plant nodig?
Aubergine uitplanten Onder glas willen ze 50 tot 60 cm. afstand, buiten is 40 tot 50 cm. meestal voldoende, allemaal een beetje afhankelijk van de gekozen variëteiten en de groeikracht van je grond.
Hoeveel water heeft een aubergine nodig?
Zodra de planten de hoogte in gaan, is het verstandig de stengels te ondersteunen door ze aan stokken vast te zetten. Aubergine heeft niet veel water nodig. Door de grond waar de plant in staat aan de droge kant te houden, voorkom je schimmel.
Hoe aubergine plant verzorgen?
Aubergine verzorgen Aubergine planten houden van een luchtige en waterdoorlatende bodem, en groeien niet goed in zure bodem. De omgeving waarin aubergine groeit mag een beetje vochtig zijn, maar niet TE vochtig, en zeker niet nat want dit verhoogt het risico op aantasting door schimmels en meeldauw.
Is aubergine een klimplant?
De aubergine is een klimplant. Wie hem dus zelf kweekt moet hem geleiden. Liggende planten lopen snel ziekten op.
Hoe lang moet aubergine groeien?
Dit rijpen voor de oogst van zaden duurt lang, hier in de kas laat ik vruchten makkelijk 2 maanden of soms zelfs nog wat langer hangen voor de aubergines rijp genoeg zijn voor de oogst van zaden. Als je twijfelt, laat de vruchten dan gewoon hangen, liever 2 weken langer laten hangen dan 2 dagen tekort.
Hoe groot wordt een mini aubergine plant?
Extra vroege en noordelijke selectie van aubergine uit Rusland, geschikt voor succesvolle buitenteelt in ons klimaat. Lage brede planten met tot 10 tot 15 cm grote ovale vruchten, van juli tot september. Zaaien op warmte (20°) eind februari en buiten uitplanten eind mei op 50 cm uit elkaar.
Is aubergine een eenjarige plant?
Aubergines, ook wel eierplanten genoemd, zijn nacht schadegewassen en afkomstig uit het tropische India. In ons klimaat worden de planten slechts eenjarig gekweekt. In de volle grond worden de vruchten in de meeste gevallen alleen in een bijzonder mooie en warme zomer rijp.
Hebben aubergines mest nodig?
aubergines hebben in tegenstelling tot pepers en paprika’s een diep wortelgestel. Het is dus belangrijk om de bovenste 45 cm moestuin goed te bewerken en te verrijken met geteerde compost en mest voor tomaten en kasplanten.
Is aubergine een vaste plant?
Eigenlijk is de aubergine een vaste plant, die vaak als eenjarige wordt geteeld. Ze is in principe – in Nederland/België – een kasplant. Bij een heel mooie zomer kan ze ook buiten staan en vruchten dragen.