Welke kruiden is lekker bij komkommer?
Komkommer: welke kruiden en specerijen?
- peper en zout;
- dille;
- rozemarijn.
Wat combineren met komkommer?
Zoetzure komkommer is een eenvoudige en snelle bereiding die net wat meer smaak en substantie biedt. Je kunt de groente combineren met tal van kruiden en andere groentes en inmaken als een augurk, maar je kunt ook prima á la minute een zoetzuur klaarmaken en opdienen, zoals bij het recept hieronder.
Waar kan je komkommer voor gebruiken?
12u: Komkommersoep of een komkommersalade voor bij je broodlunch
- Voor de fans van komkommersoep. Maak ‘s avonds een grote pot komkommersoep waar je ook de volgende dag tijdens de lunch van kan smullen.
- Voor liefhebbers van een frisse komkommersalade.
- Voor broodlovers.
Hoe eet je een komkommer?
Een komkommer hoeft niet geschild te worden voor gebruik. Hij moet wel worden gewassen en de uiteindes eraf gesneden. Meestal eten we komkommer rauw. Het kan ook gestoofd, gebakken en gekookt worden.
Welke kruiden zijn lekker op tomaat?
Tomaten: welke kruiden en specerijen?
- peper & zout;
- basilicum;
- bieslook;
- look;
- peterselie.
Welke kruiden bij tomaat?
Welke kruiden combineren goed met tomaten?
- Basilicum.
- Platte peterselie.
- Krulpeterselie.
- Marjolein (oregano)
- Salie.
- Rozemarijn.
- Tijm.
Wat is er goed aan komkommer?
Welke voedingsstoffen in komkommers zijn gezond? Een komkommer bevat erg weinig calorieën, maar zit wel vol met goede voedingsstoffen en vezels. Voorbeelden hiervan zijn kalium, vitamine K en antioxidanten. Zo houdt het mineraal kalium je vochtgehalte in balans en de normale bloeddruk in stand.
Welk fruit past bij komkommer?
Zo vormt komkommer aldus de foodpairingtheorie een ideale groentecombinatie met o.a. watermeloen, guave, boter, gruyère, mozzarella, olijfolie, makreel, venusschelpen, mosselen, sojamelk, cardemom, Iberische ham, geroosterd of gekookte kip, boekweit, basmatirijst, amandel en amandelkoekjes…
Kan komkommer in de diepvries?
Stevige komkommers zijn, buiten de diepvries, een week houdbaar. Komkommer invriezen kan ook. Dat doe je best niet met rauwe komkommer, die zo zijn smaak verliest en pap wordt. Gerechten met komkommer invriezen kan wel.
Hoe kan je het beste komkommer bewaren?
Komkommers drogen uit in de koelkast. De schil beschadigt waardoor ze sneller bederven. Bewaar ze daarom op een koele plaats in de keuken, de kelder of de berging. Laat de komkommer in zijn folie zitten.
Hoe lang blijft komkommer goed in de koelkast?
Komkommers kun je beter niet in de koelkast bewaren, want ze kunnen niet goed tegen de kou. Ze verliezen snel hun kwaliteit en worden slap. Bewaar ze daarom op een minder koele, donkere plaats: een voorraadkast of kelder. Normaal gesproken blijft een komkommer ongeveer een week goed.
Is de schil van een komkommer gezond?
De één vindt de schil van een komkommer lekker en de ander eet ‘m liever zonder. Wat betreft de voedingsstoffen maakt het eigenlijk geen verschil zegt Wieke van der Vossen kennisspecialist Voedselveiligheid bij het Voedingscentrum.
Hoe eet je snack komkommer?
Snackkomkommers smaak
- Als traktatie op school.
- In plakjes op brood of in de salade.
- In combinatie met een dipsaus als tussendoortje.
- Uitgehold en gevuld. Meng bijvoorbeeld wat tonijnsalade door de komkommerblokjes en vul de uitgeholde snackkomkommers met dit mengsel.
- Als garnering.
Is komkommer goed om af te vallen?
3. Komkommers zijn zeer caloriearm. Doordat komkommers voor zo’n groot deel uit vocht bestaan, bevatten ze nauwelijks calorieën: slechts 13 calorieën per 100 gram [3]! Je kunt gerust een halve komkommer als tussendoortje eten.