Op de doosjes van eieren staan namen, zoals ‘biologisch’, ‘vrije-uitloop’ en ‘scharrel’. Deze aanduidingen zijn wettelijk geregeld en gaan gepaard met een stempel op de eieren: de eicode. De eicodes geven aan hoe een kip geleefd heeft. Binnen één code kunnen er wel verschillen zijn.
Wat betekent het nummer op een ei?
Eicodes en nummers Op ieder ei staat een code afgedrukt. Eicodes beginnen met een cijfer van 0 tot en met 3. De regel is grofweg: hoe lager dit nummer hoe hoger het welzijn voor de kippen. Toch zijn er ook eieren met code 2 die diervriendelijker zijn dan een scharrelei.
Waar komt mijn ei vandaan code?
De laatste 7 cijfers geven aan bij welk bedrijf het ei is gelegd. Elke boerderij heeft zijn eigen unieke code. De eerste vijf cijfers geven het bedrijf aan en de laatste twee cijfers geven de schuur of de kooi aan waar de kip inzat die het ei gelegd heeft. Op deze website kun je achterhalen waar je ei vandaan komt.
Wat betekent 2 NL op een ei?
Buiten is er 4 vierkante meter per kip en ze eten plantaardig voer. Een scharrelei of rondeelei. De kippen die eieren gelegd hebben waar het cijfer 2 is komen op te staan, hebben geleefd in stallen en kunnen nooit naar buiten. Wel zijn er zitstokken beschikbaar en legnesten.
Waar komt het ei vandaan?
Hierbij worden de eieren gelegd door kippen, die worden gehouden in scharrelstallen. Dit zijn stallen waar de scharrelkippen vrij rond kunnen lopen. De kippen kunnen hier niet naar buiten. Er zijn speciale legnesten aanwezig, waar de kip zijn scharrelei in kan leggen, ook ligt er strooisel op de grond.
Wat zijn Graseieren?
Vrije uitloop eieren / graseieren – eicode 1 Bij vrije uitloop eieren / graseieren leven de kippen in een ruime stal en ze kunnen naar buiten als ze dat willen. Een klein deel van de snavel is weggebrand, of weggeslepen. Om aan dit keurmerk te voldoen moet er een uitloop buiten zijn van 4 m² per kip.
Hoe herken je een biologisch ei?
Een biologisch ei herken je eenvoudig door de code op het ei te checken. Elk ei in de winkel is voorzien van een stempel. Daaraan kun je zien waar het ei vandaan komt en in welke omstandigheden de kip geleefd heeft. Het eerste cijfer zegt iets over de leefomstandigheden van de kip.
Wat is een scharrel ei?
De kippen krijgen ruimte en kunnen naar buiten. Ze kunnen een stofbad nemen en hebben afleiding, zodat ze elkaar niet gaan pikken. Bij scharreleieren zijn er grote verschillen: sommige scharrelkippen hebben een flinke uitloop naar buiten, maar er zijn ook stallen zonder buitenruimte.
Wat is een vrije uitloop ei?
Bij vrije uitloop mogen de kippen wel in open lucht. In de uitloopvlakte kunnen de dieren overdag naar buiten; de totale oppervlakte van het terrein is berekend op 4 vierkante meter per kip.
Wat is een Rondeel ei?
De beste optie uit deze categorie zijn rondeeleieren. Rondeel is geen keurmerk, maar verwijst naar het type huisvesting van de kippen. Een rondeel is een systeem dat bedacht is door de Wageningen Universiteit, gebaseerd op de behoeften van kippen. Zo kunnen ze beschutting zoeken, scharrelen en in het stof badderen.
Wat is de kostprijs van een ei?
Voor een opgekweekte legkip betaalt de producent 4,50 euro. Die legt in haar leven ongeveer 400 eieren. Dat betekent dat een ei grof geschat iets meer dan 1 eurocent kost. Daar moeten ook nog de onkosten van de legkippenhouder worden bijgeteld.
Welk ei is dit?
Op de meeste eieren vind je een gestempelde code, waaraan je kunt zien met wat voor soort ei je te maken hebt. Zie het als een extra barcode, naast natuurlijk de streepjescode op de verpakking. Door deze codes kon ook heel snel geïdentificeerd worden welke eieren besmet waren met fipronil.
Wie legt er een ei?
Dieren die eieren leggen zijn vissen, amfibieën, insecten, reptielen, vogels en monotreme zoogdieren. Zo vormt bijvoorbeeld kikkerdril de eieren van kikkers. Eieren van vogels worden beschermd door een harde, kalkachtige schaal. Reptieleneieren hebben een zachtere, maar ook stevige schaal.
Waar komen scharreleieren vandaan?
De verschillende soorten zijn te herkennen aan de naam of een keurmerk op de verpakking. Scharrel: Scharreleieren komen van kippen die vrij rondlopen in schuren met strooisel op de grond. De kippen kunnen niet naar buiten. Ze hebben minder ruimte dan biologische en vrije-uitloopkippen.
Waar komen de meeste eieren vandaan?
Grootste leverancier van de eieren was Duitsland. Dat land exporteerde voor 137,9 miljoen euro aan eieren naar ons land. In 2011 was dat 32,2 procent minder. De tweede plaats is voor Polen, hier kwam voor 85,1 miljoen euro aan eieren weg.
Waarom kiezen voor biologische eieren?
Bij het houden van “ biologische ” kippen ligt de nadruk op de gezondheid van de kippen. Hun leefomgeving is zo ingericht dat ze hun natuurlijke gedrag kunnen uiten. Binnen hebben ze veel ruimte met zitstokken en een zachte ondergrond, waardoor ze geen last krijgen van open voetzolen en andere pootgebreken.