Wild konijn: bij stoverij van wild konijn passen dezelfde garnituren als bij haas: gebakken appeltjes, veenbessen, peren gekookt in rode wijn en rode kool. Bij gebakken rug passen witloof, koolsoorten, puree van knolselder of een puree van groene koolstamppot.
Wild konijn: bij stoverij van wild konijn passen dezelfde garnituren als bij haas: gebakken appeltjes, veenbessen, peren gekookt in rode wijn en rode kool. Bij gebakken rug passen witloof, koolsoorten, puree van knolselder of een puree van groene koolstamppot.
Hoe doe je een konijn klaarmaken?
Konijn klaarmaken doe je makkelijk met 1 van deze 4 recepten, Smelt boter in een stoofpot en bruin er de konijnenbillen in aan – langs beide kanten – op een zacht vuurtje. Zorg ervoor dat de boter niet verbrandt, dus vuur niet te hoog zetten.
Hoe geef je konijn fruit met mate?
Geef fruit met mate, omdat de suikers in het fruit je konijn dik kunnen maken en konijnen diarree kunnen krijgen van teveel fruit. Een korstje brood mag ook, maar niet teveel. En geef liever geen snoepjes of knaagstengels uit de dierenwinkel, je konijn wordt er te dik van. Verwen je konijn dan liever met wat fruit of groente.
Hoe maak je een konijnenbout?
Neem 4 konijnenbouten, kruid met peper en zout en bebloem. Smelt boter in een stoofpot en bruin er de konijnenbillen in aan – langs beide kanten – op een zacht vuurtje. Zorg ervoor dat de boter niet verbrandt, dus vuur niet te hoog zetten. Dankzij de bloem zal de bout makkelijker kleuren.
Wat is gras in de groenteschotel van je konijn?
Gras. Iets wat altijd vers in de groenteschotel van je konijn mag is gras. Gemaaid gras mag je niet geven, geplukt gras wel. Gemaaid gras mag pas gegeven worden als het een aantal weken heeft kunnen drogen, dan is het namelijk hooi geworden.