Bloemkool is een van de meest veelzijdige en populaire koolhydraatarme groenten. Het heeft een zeer milde smaak en kan als vervanging dienen voor aardappelen, rijst en andere koolhydraatrijkere voedingsmiddelen. Een portie rauwe bloemkool van 100 gram bevat 5 gram koolhydraten, waarvan er 3 uit vezels bestaan.
Knollen en wortels groeien onder de grond en bevatten over het algemeen veel koolhydraten. Toch zijn er wel een aantal knollen, bollen en wortels die je kunt eten bij het volgen van het koolhydraatarm dieet. Goede keuzes zijn ui, rode biet, knolselderij en wortel.
Welke groenten bevatten veel koolhydraten?
Groenten met veel koolhydraten
Waar zit geen koolhydraten in?
Waar zitten weinig koolhydraten in?
Wat mag je niet eten bij een koolhydraatarm dieet?
Wit of bruin brood, volkoren of maïs, allemaal koolhydraatrijke producten die je best vermijdt in een koolhydraatarm dieet. Niet alleen brood trouwens, alle producten waar veel graan (tarwe, rogge, maïs, rijst, haver, gerst, gierst, etc) in zit zijn rijk aan koolhydraten.
Waar zit heel veel koolhydraten in?
De meeste koolhydraten zitten in brood, graanproducten en aardappelen. Kies altijd voor volkoren, dat is het best voor je gezondheid. Naast koolhydraten leveren deze producten ook andere nuttige voedingsstoffen, zoals vezels, eiwitten, B-vitamines, ijzer en jodium.
Welke koolhydraten zijn dikmakers?
Ook suikers in snoep en frisdrank zijn koolhydraten. Toch kun je snoep, koek en frisdrank beter laten staan. Zij leveren wel energie, maar weinig andere nuttige voedingsstoffen. Je hebt ze niet nodig, je eet en drinkt er makkelijk te veel van, waardoor ze bijdragen aan overgewicht.
Wat mag je eten bij een vetarm dieet?
Top 10 vetarme producten
- Mager vlees. Vlees is natuurlijk voor veel mensen een belangrijke bron van eiwitten.
- Eiwit. Eieren zijn waanzinnig gezond, en dat geldt zowel voor het wit als voor de dooier.
- Magere kwark.
- Hüttenkäse.
- Peulvruchten.
- Rijstwafel.
- Rode sauzen.
- Fruit.
Welke tussendoortjes bij koolhydraatarm dieet?
Snelle koolhydraatarme tussendoortjes
Wat mag je drinken bij een koolhydraatarm dieet?
Je kunt gerust koffie of thee drinken, mits het zonder melk en suiker is. Light frisdrank is toegestaan, voor maximaal 2 glazen per dag. Alcohol is niet toegestaan.
Wat kun je het beste eten om aan te komen?
Wat zijn goede tussendoortjes om aan te komen?
Welke koolhydraten zijn goed om af te vallen?
Tussen 50 – 100 gram koolhydraten per dag
Met een hoeveelheid van 50 – 100 gram koolhydraten per dag kun je goed afvallen als je overgewicht hebt. Ook wanneer je op gewicht bent, maar weet dat je snel aankomt van koolhydraten, is dit aantal koolhydraten een goed streven.
Hoe krijg je veel koolhydraten binnen?
Vooral plantaardige voedingsmiddelen bevatten veel gezonde koolhydraten. Denk maar fruit, graanproducten en zelfs groenten.
Fruit