Kijk eerst of de vrucht rijp is, door deze zachtjes in te duwen. Als de mango terug veert is hij rijp en klaar om gegeten te worden. Je kunt de mango in drie stukken snijden, aan beiden kanten net langs de pit.
Een mango is eetrijp als deze zacht is en geen (grote) zwarte plekken heeft. Houd de mango op de juiste manier vast Houd de mango goed vast. Als je de mango aanbreekt, houd dan de ronde kant naar onder, daar zit ook de steel.