Hoe Maak Ik Een Honing Mosterd Saus?

Doe 100 ml olijfolie, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel witte wijnazijn, 1 theelepel mosterd en 1 theelepel honing in een schaal en klop het geheel met een garde of vork door elkaar tot de dressing ‘bindt’. Maak op smaak met peper en eventueel wat zout. Vind je de dressing te zuur, voeg dan nog wat extra honing toe.
Wil je graag honing-mosterdsaus maken, voeg dan een paar eetlepels honing toe aan de saus. Bijvoorbeeld: 4 eetlepels mayonaise meng je met 4 el mosterd, 4 el honing en 1 el azijn. Recepten met mosterdsaus Een zacht stukje vis met mosterdsaus, da’s om je vingers bij af te likken!

Adblock
detector