Vitamine D zit van nature in vette vis, zoals haring, zalm en makreel. Vlees en eieren leveren ook vitamine D, maar minder dan vette vis. In Nederland wordt ook vitamine D toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten (maar niet aan olie).
Zalm (waaronder ook regenboogforel) is een goede bron van vitamine D3. Vitamine D is echter amper of niet in fruit zoals bananen terug te vinden. Ook noten, die heel voedzaam zijn, zijn helaas geen bron van vitamine D. Het vetoplosbare vitamine D halen we voornamelijk uit de zon, maar ook uit andere, voornamelijk dierlijke voedingsbronnen.
Welke groenten hebben een optimale vitamine D-waarde?
Voor vitamine D ligt dat anders, vitamine D-rijke groenten zijn er niet echt, behalve champignons en andere paddenstoelen die een half uurtje in de zon gelegen hebben. Strikt genomen zijn champignons geen groenten en bovendien is het gehalte in champignons en andere paddenstoelen onvoldoende voor een optimale vitamine D-waarde.
Welke voedingsmiddelen hebben vitamine D?
Vitamine D zit vooral in dierlijke producten zoals (vette) vis, eieren, vlees en boter. De top 12 voedingsmiddelen met vitamine D: 1. Sardines – 12,3 mcg per 100 gram = 123% van de ADH
Welke groente zit veel vitamine D?
Zo is het bijvoorbeeld belangrijk dat je om voldoende vitamine C binnen te krijgen, voldoende groenten en fruit eet. Voor vitamine D ligt dat anders, vitamine D-rijke groenten zijn er niet echt, behalve champignons en andere paddenstoelen die een half uurtje in de zon gelegen hebben.
Waarin zit veel vitamine D?
Vitamine D3 zit in dierlijke producten, vooral in vette vis. In wat mindere mate zit het ook in vlees, eieren en roomboter. Verder wordt het toegevoegd aan margarine, halvarine en bakboters. Vitamine D2, de plantaardige vorm van vitamine D, zit in bepaalde paddenstoelen.
Wat is goed voor vitamine D tekort?
Door genoeg buiten te zijn, kun je een tekort aan vitamine D voorkomen. Tussen 11:00 en 15:00 heeft de zon zijn meeste kracht. Iedere dag 15 tot 30 minuten is is in de meeste gevallen voldoende.
Hoe kom ik aan voldoende vitamine D?
Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D. Je lichaam maakt het zelf aan als je in contact komt met zonnestralen. Vitamine D krijg je ook binnen via voeding. Bijvoorbeeld door het eten van vette vis, ei of margarine.
Wat is een goede vitamine D waarde?
Streefwaarde voor het vitamine D-gehalte is 30 nmol/L voor personen jonger dan 70 jaar en 50 nmol/L voor personen ouder dan 70 jaar.
Welke vitamine D bij vermoeidheid?
Op dit moment is er onvoldoende bewijs voor het suppleren van vitamine D bij patiënten met moeheid en vitamine D-deficiëntie. Wanneer een patiënt met moeheid vraagt om vitamine D-spiegelbepaling kunt u uitleggen dat bij een tekort het niet bewezen is dat suppletie leidt tot afname van moeheid.
Hoe lang duurt het voor vitamine D tekort is aangevuld?
Hoewel het in de praktijk per persoon zal verschillen, schatten experts dat je minstens 3 tot 4 maanden nodig hebt om een opgelopen vitamine D-tekort weer aan te vullen.
Kan je vitamine D opnemen achter glas?
Als je binnen bent, doe dan je ramen en gordijnen open om zonlicht en ook frisse lucht binnen te laten. Het heeft echter geen zin om achter glas in de zon te gaan zitten. Vitamine D wordt alleen in de huid aangemaakt onder invloed van UV-B licht. Deze UV straling wordt tegengehouden door glas.