Dit recept bevat lekker veel groenten: broccoli, baby paksoi (shanghai paksoi), avocado, edamameboontjes (koop je gewoon in een blikje bij de supermarkt) en komkommer. Ik had het misschien ook wel groene teriyaki kip bowl kunnen noemen. Wanneer je dit gegeten hebt zit je met gemak aan je 200 gram groenten op een dag!