Welke Wijn Bij Knolselderijsoep?

Welke wijn bij de knolselderijsoep? Zuurkool en Riesling, ze zijn bijna onlosmakelijk aan elkaar verbonden. En dat is niet zo vreemd, want het rijke, soms wat rinzige en zilte, karakter van de Riesling combineert heerlijk bij zuurkool.
Wijntip. Kies voor naast de knolselderijsoep een stevige, ronde witte wijn. Eentje die niet al te houtgerijpt is. Ga bijvoorbeeld voor een trio chardonnay, een heerlijke blend uit Chili!

Adblock
detector