Corta el tallo central directamente sobre el conjunto de hojas pequeñas, dejando al menos 1/2 pulgada de tallo si es posible. Ahora las hojas pequeñas crecerán en lugar del tallo cortado entre ellas, ¡y obtendrás 2 tallos nuevos en lugar de solo uno!
¿Cómo cortar la albahaca para consumir?
A la hora de coger las hojas que necesitamos para consumir no debemos podar las más grandes y frondosas que se ven a simple vista. Debemos quitar las hojas más pequeñas porque son las que harán brotar varias ramas nuevas que rejuvenecerán la planta cada vez y generen nuevas hojas que podemos volver a cosechar.
¿Cuándo cortar las hojas de albahaca?
Corte total. Cuando se desea recolectar toda la planta de albahaca ―para secar, regalar, etc―, se debe “podar” la mata a unos 10 ó 15 cm del suelo, generalmente antes o al comienzo de la floración. Dependiendo del clima y del suelo, se pueden realizar cortes completos una vez al mes o tan solo dos durante el cultivo.
¿Qué significa tener una planta de albahaca?
Y en algunas iglesias ortodoxas griegas la usan para preparar su agua sagrada y ponen floreros de albahacas debajo altares. Es más, se cree que su nombre es una abreviatura de Basilikon phuton (en inglés albahaca es basil), expresión griega que significa hierba majestuosa.
¿Cuánto sol necesita la albahaca?
Luz: La albahaca es una de las plantas aromáticas que más luz requiere, unas 6 horas como mínimo son imprescindibles.
¿Cuánto tiempo dura una planta de albahaca?
Siendo una planta anual, acaba su ciclo cultural con la floración y la consiguiente fructificación, por lo tanto para alargar su duración, se eliminan las flores. Si todo eso se hace regularmente y si el tiempo queda templado, las plantas pueden durar hasta al mes de diciembre.
¿Cómo curar una planta de albahaca?
Por este motivo, podemos optar por dejarle las flores, en cuyo caso gastará mucha energía en ellas, o bien en cortárselas para que continúe desarrollando hojas. Para quitárselas has de coger unas tijeras y cortar el tallo floral por la parte más cercana a las hojas.
¿Cómo se reproduce la planta de albahaca?
La albahaca se puede multiplicar o propagar de dos formas principales. Una de ellas es la propia reproducción sexual de la planta, en la cuál se forman semillas que luego hay que sembrar para que las plantas hijas germinen y comience de nuevo el cultivo.
¿Cuánto tarda en salir la albahaca?
Alcanza entre 12 y 18 pulgadas de altura y el color del follaje varía del verde al púrpura. Las dimensiones de las hojas varían entre el tamaño de una hoja de lechuga hasta hojas que miden media pulgada.
¿Cómo reconocer una planta de albahaca?
Las hojas de albahaca, que son las que se aprovechan para el consumo, tienen una forma ovo-lanceolada. Poseen largos pecíolos donde el haz se destaca. Su color es de un verde brillante. Son las hojas las que poseen un aroma fuerte y característico.