Cuando Se Cosecha El Aguacate?

El periodo de tiempo en que se recolectan estas frutas va desde octubre hasta julio. Esto es debido a que los aguacates que son de piel lisa, así como el aguacate Zutano se consigue durante estos periodos de tiempo.

¿Cómo saber si un aguacate está listo para cortar?

El aguacate debe tener la cáscara negra, suave al tacto pero sin estar aguado. Para asegurarte que el aguacate esta listo para comer, con un cuchillo se puede cortar el botón del lado del tallo, si éste es de color verde, el aguacate está maduro y listo para comer, si es de color café, ya está pasado.

¿Cuántas veces al año da fruto el aguacate?

Al año hay dos cosechas. La primera es entre marzo y abril, la segunda entre octubre y noviembre. Proceso que requiere mucho cuidado e higiene de los recolectores (lavado de manos, de herramientas). Sea cuidadoso para que la fruta no sufra golpes ni caídas que la dañen.

¿Cómo es el proceso de cosecha del aguacate?

Las pruebas consisten en cortar de 10 a 20 frutos, se almacenan durante 7 días a 25°C y después se evalúa su presentación y sabor. Si las frutas no se arrugan, tiene el típico sabor a nuez y su consistencia no es lechosa, entonces pueden recolectarse inmediatamente.

¿Cómo me doy cuenta si la palta está madura?

Solamente debes quitarle el rabito y si el orificio del interior es de color verde, entonces todavía le falta tiempo de maduración a la fruta; si el orificio es color café o más oscuro, ya está pasado. Al quitar el rabo, el orificio debe ser amarrillo para indicar que está maduro.

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¿Cuándo empiezan a florecer los aguacates?

En la mayoría de las zonas productoras de aguacate se presentan hasta 4 floraciones (loca, aventajada, normal y marceña). Dando una floración continua desde el mes de agosto hasta marzo.

¿Cómo hacer que el árbol de aguacate de frutos más rápido?

El momento ideal para hacer un injerto es en primavera, pues la planta requiere de una temperatura entre 15 y 30 grados Centígrados para crecer más rápido, además es bueno que tu planta ya ha crecido unos 40 centímetros o más para hacer el injerto, es decir, unos 3 meses después de que se ha cultivado.

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