La época ideal para plantar fresas es de noviembre a marzo. Las fresas se adaptan bien a cualquier lugar.
¿Dónde se cultiva la fresa?
La fresa (Fragaria x ananassa Duch) es una especie hortícola que se ha cultivado desde hace varios siglos en Europa, Asia y los Estados Unidos de América, constituyéndose como una de las principales frutas de consumo de los países desarrollados.
¿Cuál es el tiempo de cosecha de la fresa?
La cosecha dura por lo general de 5 a 6 meses. Debido a que es altamente perecedera, se cosecha cada tres días y debe manejarse con mucho cuidado.
¿Cómo nace la planta de la fresa?
Por lo general, las fresas no se reproducen ni por semilla ni por espora, sino que lo hacen mediante brotes o estolones, un tallo aéreo por el que la planta hace nacer un nuevo tallo.
¿Qué clima necesitan las fresas?
En general, los requerimientos van de 380 a 700 horas acumuladas de temperaturas entre 0 y 7°C, temprano en otoño. Frío suficiente: planta con buen desarrollo y fructificación. Frío insuficiente: bajo desarrollo y fructificación. Sin frío: poco vigor y baja producción.
¿Dónde se cultiva la fresa en el Perú?
Tradicionalmente la producción de fresa en el Perú se ha concentrado en diversas localidades del ‘norte chico’ de Lima, aunque desde hace dos años su cultivo está creciendo más al norte e incluso en zonas de Arequipa y Cusco.
¿Cómo se reproducen las plantas de fresa?
Es decir, se reproducen por estolón. Entonces, para reproducir las fresas bastará con adquirir esas plantas de la fresa que se van quedando sin estar en contacto con la tierra, y como ya suelen tener unas cuantas raíces, la reproducción es tan sencilla como introducir esa planta en un tiesto o una zona con tierra.
¿Cuánto sol necesita una planta de fresa?
A las fresas les gusta el sol, así que escoge un lugar soleado, con unas 7 horas de luz solar directa. Sin embargo, aunque es una gran amante del sol, tolera bastante bien a sombra, eso sí, su producción será mucho menor.
¿Cuál es el origen de la frutilla?
Finalmente, la frutilla moderna surgió en Brest, Francia, en 1766, tras el cruce de Fragaria virginiana, proveniente de Estados Unidos, y Bianca chiloensis (Fragaria ch.), proveniente de Chile.
¿Cómo se cultiva la fresa en México?
Prefiere suelos equilibrados, ricos en materia orgánica, aireados, bien drenados, pero con cierta capacidad de retención de agua. Por el tipo de tecnología que se aplica al cultivo (como es la utilización de coberturas y riego), lo más recomendable es hacerlo en líneas de 70 a 80 cm de ancho y de 20 cm de altura.