Fragaria, llamado comúnmente fresa o frutilla, es un género de plantas rastreras estoloníferas de la familia Rosaceae. Agrupa unos 400 taxones descritos, de los cuales solo unos 20 están aceptados. Son cultivadas por su fruto comestible (eterio) llamado de la misma manera, fresa o frutilla.
¿Qué es la fresa fruta o verdura?
En realidad no es ni fruta ni verdura. La fresa pertenece al grupo de las infrutescencias, un fruto que nace junto a otro de tal forma que en conjunto parecen una fruta completa; es el resultado de la fecundación de inflorescencias.
¿Cuál es el origen de la fresa?
La fresa silvestre procede de los Alpes y es conocida desde tiempos prehistóricos. El fresón es una variedad de fresa que proviene de dos especies americanas que se mezclaron a su llegada a Europa.
¿Cuál es el nombre científico de la fresa?
La fresa no es realmente una fruta ni una verdura, sino una deformación del tallo, pertenece al grupo de las infrutescencias, un fruto que nace junto a otro de tal forma que en conjunto parecen una fruta completa; es el resultado de la fecundación de inflorescencias.
¿Qué son los puntitos de la fresa?
Esas “semillas” en el exterior de una fresa son en realidad las frutas, cada una de las cuales contiene una sola semilla. La parte madura, roja y carnosa que pensamos que es la “fruta” de fresa es en realidad un tejido receptáculo hinchado, la parte de la planta que conecta la flor con el tallo.
¿Qué vitaminas tiene la fresa y en que nos ayuda?
-Son una fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B6, la niacina, la riboflavina, el ácido pantoténico o el ácido fólico. -Actúa como un potente antioxidante y antiinflamatorio natural. Una taza de fresas contiene 21 gramos de manganeso.
¿Qué enfermedades ayuda a prevenir la fresa?
También previene la aparición de enfermedades cardiovasculares, hipercoloesterolemia, arteroesclerosis, mejoran nuestra capacidad antiviral, retrasan el envejecimiento cerebral y ayudan a prevenir el alzheimer. En cuanto a las personas con diabetes, las fresas ayudan a prevenir los riesgos de la diabetes tipo 2.
¿Qué tipo de enfermedades cura la fresa?
Come fresas y evita la anemia, la artritis, la gota y el cáncer. La fresa ofrece innumerables beneficios a la salud, ya que es excelente fuente de vitamina A, C y E, lo que la convierte en un escudo contra enfermedades como cáncer, gota, artritis y anemia.
¿Quién creó la fresa?
En el año de 1714, François Frezier, un experto ingeniero al servicio de Luis XIV de Francia, llevó algunas de estas plantas desde Concepción a Europa, en un viaje marítimo que duró seis meses y en el que solo cinco plantas sobrevivieron. Del cruzamiento de esta especie Fragaria chiloensis L.
¿Cuánto tiempo dura la planta de la fresa?
La cosecha dura por lo general de 5 a 6 meses. Debido a que es altamente perecedera, se cosecha cada tres días y debe manejarse con mucho cuidado. Se ha visto que la planta ha tenido una vida productiva de tres años, con la fertilización desarrollada.
¿Qué tipo de especie es la fresa?
Fragaria, llamado comúnmente fresera, es un género con varias especies de plantas rastreras. Su nombre deriva de la fragancia que posee (fraga, en latín). Son cultivadas por su fruto (eterio) comestible llamado fresa.
¿Cuál es el ciclo vegetativo de la fresa?
Ciclo total 150 días (5 meses).
¿Dónde vive la fresa?
Fragaria vesca, llamada comúnmente fresa, meruéndano o fresa silvestre, es una planta herbácea perenne, de la familia de las rosáceas, que crece comúnmente en bosques ralos y en los claros.