Definitie. Volgens de botanische definitie is een bes een vlezig fruit, dat ontstaat vanuit een vrucht met slechts één ovarium. Daarbij wordt ook genoemd dat een bes zijn bit aan de binnenkant moet hebben en niet aan de buitenkant. Dat is dus ook precies de reden dat een aardbei geen bes is en een banaan wel.
Is banaan een bes soort?
Het is verbazingwekkend om te ontdekken dat frambozen, bramen, aardbeien en dergelijke botanisch gezien in feite geen bessen zijn: het zijn samengestelde vruchten. In botanische termen zijn het de tomaten, komkommers, meloenen en bananen die met recht bessen kunnen worden genoemd.
Welk fruit is een bes?
In de botanische definitie lezen we het volgende: een bes is een vlezig fruit, dat ontstaat vanuit een vrucht met slechts één ovarium. In andere definities is daarnaast ook vermeld dat een bes zijn pit(ten) aan de binnenkant moet hebben. Botanisch gezien zijn aardbeien dus geen bessen, maar samengestelde vruchten.
Is een banaan een fruit?
Banaan is een fruitsoort. Bananen groeien in trossen aan een plant op bananenplantages. Bananen zijn krom doordat ze tegen de zwaartekracht in met hun punten naar boven groeien. Banaan is een tropische vrucht.
Hoe zag een banaan er vroeger uit?
De eerste bananen werden minimaal 7.000, mogelijk 10.000 jaren geleden al geteeld in wat nu Papoea Nieuw Guinea is. Moderne bananen zijn voortgekomen uit twee soorten wilde bananen, de Musa acuminata en de Musa balbisiana. De Musa Balbisiana had, zoals te zien op de foto, grote harde pitten.
Hoeveel is een tros bananen?
Bananen groeien in een tros van wel 50 kg aan een bananenplant. Alle bananen in zo’n tros zijn tegelijk rijp, en ze zijn rijp niet lang houdbaar. Daarom worden de bananen voor export naar andere landen onrijp geoogst en verpakt in dozen waarin trossen zitten van ongeveer 18 kilo.
Waar komen de meeste bananen vandaan?
Bananen komen uit warme, tropische landen, zoals Ecuador, Costa Rica, Panama, Honduras, Colombia, Guatemala en de Filipijnen. De meeste van die landen liggen in Zuid-Amerika. Daar groeit de bananenplant. Een bananenplant heeft geen stam maar bestaat eigenlijk helemaal uit bladeren.
Wat voor bessen?
De blauwe bes heeft een knapperige bite en een zoete, frisse smaak. De rode bes of aalbes heeft een friszure smaak. De zwarte bes heeft een kruidige smaak. De kruisbes variëren in smaak van zuurzoet tot zoet.
Welke soorten bessen bestaan er?
De meest voorkomende bessensoorten zijn de blauwe bes, de bosbes, de aalbes, de zwarte best en de kruisbes. Ribes nigrum ‘Titania’ (Zwarte Bes, Aalbes)
- BLAUWE BES. De blauwe bes is, niet verwonderlijk, zwartblauw van kleur en heeft een mat, dof oppervlak.
- BOSBES.
- AALBES.
- ZWARTE BES.
- KRUISBES.
Welke besjes zijn giftig?
Kardinaalsmuts, klimop, taxus, gelderse roos (in grote hoeveelheden), ricinus communis (wonderboon), maretak, wingerd, krentenboompje (vruchtvlees oké, zaad niet), zuurbes (onrijpe bessen ), peperboompje, hulst, liguster, vogelkers (vruchtvlees oké, zaad niet), sporkehout, wolfskers, aucuba, dwergmispel, reukerwt,
Waarom is de banaan een kruid?
De banaan is een langwerpige, licht gebogen vrucht. In tegenstelling tot wat de meeste mensen denken, groeien bananen niet aan een boom maar aan een plant, die feitelijk een kruid is.
Hoeveel soorten bananen zijn er in Nederland?
Er bestaan ongeveer 400 bananenvariëteiten. De bekendste soorten zijn: bakbananen, rode bananen, appelbananen1, babybananen en de banaan die wij hier in België het meeste eten: de dessertbanaan. De variëteit “Cavendish”, geteeld voor de export en gekend als dé dessertbanaan, is dan ook de meest voorkomende.
Hoe lang duurt het rijpen van een banaan?
De reis duurt twee weken ongeveer. De bananen zijn dus niet rijp als ze geplukt worden, dan zouden ze bruin en rot zijn als ze hier aankomen. De bananen worden groen geplukt en in koude containers vervoerd zodat ze niet verder rijpen. Ze worden dus als het ware in slaap gebracht.
Hoe zag een tomaat er vroeger uit?
Vroeger had de tomatenplant voornamelijk groene en gele tomaatjes aan zich hangen. Het oudste beeld van de tomaat zie je hieronder. Bij dit fruitstuk is het vooral de smaak die is veranderd. De zoete appels die we nu eten stammen af van de Aziatische wilde appel, een kleine appel met een hele zure smaak.
Hoe komen bananen in Nederland?
Voor het eerst is er in Nederland een tros bananen gekweekt zonder dat de plant in de grond staat. De bananenplant groeide op steenwol en dat kan mogelijk de redding van de banaan betekenen. De banaan wordt wereldwijd bedreigd door twee schimmels: een bodemschimmel en een bladschimmel.
Hoe komt het dat bananen krom zijn?
Daarvoor heeft de bananenplant wel veel zonlicht nodig. Als de bananen beginnen te groeien, wordt de bloemtros steeds zwaarder. Door de zwaartekracht gaat de tros naar beneden hangen. Maar de bananen willen naar boven blijven groeien, tegen de zwaartekracht in.