Wat doe je met een avocado?
Hoe kun je een avocado eten?
- Guacemole. Misschien wel het bekendste avocadoproduct.
- Gevulde avocado. Je kunt avocado’s ook uitstekend vullen.
- Op brood en tosti’s. Als je eenmaal doorhebt hoe lekker avocado’s op brood kunnen zijn, zul je ze overal op willen stoppen.
- Salades.
- Smoothies.
- Chocolademousse.
- Gewoon uit het vuistje.
Wat te doen met rijpe avocado?
Dan is het misschien handig om weten dat een overrijpe avocado een perfecte voedingsstof voor planten is. Verwijder de steen, schep het vlees eruit en voeg het toe aan je composthoop.
Hoe maak je een avocado open?
Je kunt de avocado uitlepelen. Hiervoor snij je de avocado in twee en verwijder je de pit. Je kunt het vruchtvlees ook in blokjes snijden of het vruchtvlees pureren en vermengen met andere ingrediënten. Op die manier bekom je een soort avocado -beleg voor op de boterham of voor het beleggen van toastjes.
Is avocado goed voor je?
De vruchten zijn rijk aan vezels, vitamine E, foliumzuur en kalium en zijn dan ook heel voedzaam. Bovendien geven ze je een verzadigd gevoel, zijn ze goed voor je suikerspiegel en cholesterol en gaan ze verschillende kwaaltjes tegen. Alleen maar voordelen dus, maar elke dag een avocado eten, is een minder goed idee.
Hoe kan je een avocado eten?
1. Avocado snijden met de schil er nog op
- Snijd de avocado in tweeën.
- prik met de punt van je mes in de pit en trek die er zachtjes uit.
- Houd de avocado vast (niet te hard drukken) en snijd het vruchtvlees in stukjes.
- Schep het vruchtvlees eruit met een lepel.
Wat is de smaak van een avocado?
De rijpe avocado heeft zacht geelgroen vruchtvlees met een licht nootachtige smaak. Door avocado te bakken in de pan haal je de nootachtige smaak naar boven.
Kan een avocado te rijp zijn?
Het vruchtvlees moet een lichtgroene kleur hebben. Als het vlees zwart of bruin is, dan mag je de avocado niet meer eten. Als er wat kleine kneuzingen in de vorm van kleine, geïsoleerde gebieden van bruine verkleuring zijn, dan is de avocado nog goed te eten.
Wat te doen met bruine avocado?
Gelukkig is een avocado niet helemaal verloren eens de bovenkant bruin ziet. De groene delen onder het bruine laagje zijn immers nog wel perfect eetbaar. Snij de aangetaste delen van de avocado in dat geval gewoon weg, en eet de overschot gewoon op.
Kun je het bruine van een avocado eten?
Is de holte van het pitje als enigszins bruin, laat de avocado dan liggen. Hij zal te rijp zijn en waarschijnlijk bruin van binnen. Kijk dit willen we niet. Je kunt de bruine stukken overigens prima wegsnijden en de rest nog wel eten.
Hoe snijd je een avocado open?
Zo snij je een avocado:
- Snij de avocado overlangs doormidden met een scherp mes. Wij gebruikten het Global G-2 koksmes.
- Draai de twee helften los van elkaar.
- Hak met het mes in de pit, draai er een kwartslag mee en haal de pit eruit.
- Haal het vruchtvlees uit de avocado met een lepel.
- Klaar!
Hoe moet je een avocado ontpitten?
Zo doe je het goed
- Halveer de avocado in de lengte en draai de helften in tegengestelde richting om ze los te maken.
- Prik met een scherp mes in de pit, draai hem rond en en trek de pit er zacht uit.
- Snijd het vruchtvlees in reepjes of blokjes en schep het er in één keer uit met een lepel.
Hoe krijg je een avocado rijp?
Stop de avocado met een (rijpe) banaan in een plastic zak. Dichtknopen en binnen no-time is je avo eetklaar. Ben je echt desperate, prik dan met een mes wat gaatjes in de schil van de avocado en doe hem 30 seconden op medium hitte in de magnetron.
Is avocado goed voor spieren?
De vitamines, mineralen en antioxidanten in avocado helpen mee om je weerstand en energieniveau op peil te houden en de gezondheid van diverse organen te ondersteunen. Zo is luteïne goed voor je ogen en is kalium gunstig voor je hart, je spieren en allerlei processen in je lichaam.
Wat gebeurt er als je elke dag een avocado eet?
Je vermindert de kans op hart- en vaatziekten Vanwege het lage gehalte verzadigde vetten en het hoge gehalte onverzadigde vetten in een avocado verlaagt het je LDL-cholesterol, houdt het je HDL-cholesterol in stand en verbeter je je insulinegevoeligheid.