Hoe moet je basilicum plukken?
Basilicum: knip je niet helemaal tot boven de grond af. Je knipt tot aan het laatste stel blaadjes. Daar zal de plant opnieuw scheuten vormen en in leven blijven. Salie: mag je vrij diep plukken.
Hoe houd ik mijn basilicum plantje goed?
Basilicum houdt niet van natte voeten, geef hem dus niet te veel water. Giet hem ongeveer één keer per week. Wanneer het warm en droog weer is, mag je natuurlijk meer water geven. Als je basilicum in een pot of bak staat, zal de grond iets sneller uitdrogen en dus meer water nodig hebben.
Hoe moet je basilicum kweken?
Hoe moet je basilicum kweken?
- Koop basilicum zaadjes, vezelpotjes (6 cm) en zaai- en stekgrond.
- Begin in april of mei met zaaien en houd een plantafstand van 20 cm.
- Zaai 4 basilicum zaadjes per kweekpot.
- Bedek de zaadjes met 1 cm aarde en houd de bodem luchtig.
- Kies een half zonnige plek (beschut tegen de wind)
Wat doe je met basilicum?
Gebruik en toepassing van basilicum Het past goed bij knoflook, tomaten- en groentegerechten (zoals aubergines) en Italiaanse gerechten. Het kruid geeft smaak aan pesto, olie en azijn. Verder is het onderdeel van het kruidenmengsel Provençaalse kruiden.
Is basilicum Doorlevend?
Basilicum is een vaste plant die helaas niet winterhard is (en dus vooral als eenjarige wordt gezaaid, al kun je de planten op een lichte en warme plaats ook overwinteren). De planten worden zo tussen de 30 en 100 centimeter groot, afhankelijk van het ras en de omstandigheden.
Waarom groeit mijn basilicum niet?
Hangt het plantje er zielig bij, kijk dan eens of hij tekort aan water heeft. De verlepte blaadjes kun je er eventueel afknippen met een schaar. De rest kan gewoon verder groeien. Er wordt wel eens gezegd dat een grote plant zijn smaak verliest.
Hoe lang blijft basilicum plant goed?
Na enkele weken gaat hij dood, zowel binnen als buiten. Veel mensen hebben te maken met dit probleem. Hier lees je een paar tips om langer van je basilicum te genieten. De potten met kruiden die je bij de supermarkt koopt, zijn niet gekweekt om heel lang mee te gaan.
Waar groeit basilicum het best?
Basilicum groeit het beste op een warme plek met veel licht/zon. Bescherm de plant tegen wind, vorst en (te) hete middagzon. Geef voldoende water want basilicum droogt snel uit.
Hoe lang duurt het voordat basilicum groeit?
Het ontkiemen duurt ongeveer 1 tot 2 weken. Door de pot met het zaadje erin te bedekken met doorzichtig folie, creëer je een soort kas. Haal de folie er elke dag even af om de aarde wat lucht te geven. Groeiperiode: na 8 weken moet het lukken om al een mooie plant te hebben gekweekt.
Kan ik basilicum laten overwinteren?
Na verloop van tijd gaat de plant bloeien. Hoe meer je van de basilicum plukt, hoe uitbundiger de plant zal groeien. Basilicum kan niet tegen vorst en zal ‘s winters dus afsterven. Wel kan je de plant uitgraven en in een pot laten overwinteren op een vorstvrije plaats.
Is basilicum wintervast?
In principe is het een meerjarige plant, maar in de winter dient basilicum wel naar binnen gehaald te worden om tegen de kou te beschermen. Basilicum heeft een sterke herkenbare geur en aroma en wordt voornamelijk gebruikt in de Italiaanse keuken.
Wat kun je doen met tijm?
Tijm is een aromatisch kruid wat veel gebruikt wordt in de Europese keuken. Het staat bekend als één van de belangrijke smaakmakers in de Provençaalse kruidenmix en werkt goed bij krachtige en aromatische gerechten, zoals pasta’s, soepen, groenten(schotels) of kaas.
Wat ipv basilicum?
Basilicum is slecht te vervangen door een ander kruid, omdat het zo’n sterke smaak heeft. Wel is het in sommige gevallen, bijvoorbeeld bij pasta’s mogelijk het te vervangen door rucola. deze groente heeft een sterke smaak en kan een gerecht daardoor wat diepgang geven.