Van oorsprong komt thee uit China. Duizenden jaren geleden werd daar al thee gedronken. Volgens een Chinese legende ontdekte Shennong 5000 jaar v.Chr. thee in een bos. Bladeren van een theestruik dwarrelden in een pan met heet water, waarna het geheel een aangename geur ging verspreiden.
De eerste verwijzingen naar thee zijn afkomstig uit China. Volgens een legende viel er een blaadje in het water dat voor keizer Shen Nung gekookt werd. Hij vond de smaak verkwikkend en zonder dat hij het wist had hij het eerste kopje thee uitgevonden.
Welk volk heeft de thee uitgevonden?
Tegenwoordig is thee ook populair in het westen, maar het drankje vindt haar oorsprong in het oude China. Volgens een Chinese legende vond keizer Shen Nong in 2737 voor Christus thee per ongeluk uit. Hij zou uit hygiënische overwegingen zijn onderdanen hebben opgedragen om water altijd te koken alvorens het te drinken.
Hoe oud is thee?
Toen de Tang-dynastie (618-906) over China regeerde, werd thee ook buiten de hofcultuur bekend en groeide uit tot een nationale drank. Thee werd ook een middel om belasting aan de keizer te betalen. Die belasting werd betaald in grote blokken van gedroogde theebladeren. Later werd ook thee in poedervorm ontwikkeld.
Hoe is thee ontdekt en hoe is het naar Nederland gekomen?
In de 18de eeuw werd theedrinken echt gemeengoed in Nederland. Toen begon de VOC de thee direkt te importeren uit Guangdong in China. Op Java en Sumatra werden door de Nederlanders theeplantages aangelegd. De Engelsen deden hetzelfde in India en op Sri Lanka (toen nog Ceylon).
Welk land produceert de meeste thee?
Wereldwijd wordt er jaarlijks 5.966.467 ton thee geproduceerd. China is de grootste theeproducent ter wereld met een productievolume van 2.414.802 ton per jaar. India komt op de tweede plaats met 1.252.174 ton jaarlijkse productie. China en India produceren samen meer dan 60% van ‘s werelds totaal.
Wie bracht thee naar Europa?
Wist je dat Nederland (in de tijd van de VOC) het eerste land was dat thee vanuit het Oosten naar Europa bracht? Rond 1610 werd een eerste kleine hoeveelheid thee naar Nederland gebracht. Pas in de 17e eeuw begon de VOC grotere hoeveelheden thee naar Nederland te verschepen.
Wie bracht thee naar Nederland?
Thee ontdekt in Nederland
In ons land kwam omstreeks 1600 een bericht binnen over een wonderlijke onbekende drank die chaa heette. Het bericht kwam van meneer: Jan Huygen van Linschoten. Hij had in Nederland de thee kunnen brengen, door met een Portugees schip rond te trekken naar sommige landen, waaronder China.
Hoeveel Theeplanten zijn er?
Er bestaat dus géén groene thee of zwarte thee plant. Er zijn 5 verschillende theesoorten; zwarte, witte en groene thee, oolong en pu-erh. Rooibos, kruiden en mate zijn infusies en mag zich eigenlijk geen thee noemen omdat het geen blaadjes van de camellia sinensis bevat.
Hoe lang bestaat Pickwick thee?
Het merk Pickwick
In 1937 introduceert Douwe Egberts Pickwick thee. Er werd gezocht naar een Engelse naam, omdat thee op dat moment nog erg ‘Engels’ aandeed en er een Engelse postkoets afgebeeld werd op de houten kistjes. De vrouw van de toenmalige directeur was erg in de ban van de werken van Dickens.
Hoe heet gewone thee?
Alle theesoorten komen van dezelfde plant. Of het nou gaat om groen, wit of zwart, ze groeien allemaal aan de Camellia Sinensis, ook wel theestruik genoemd. Welk zakje er in dat hete water hangt, maakt dus eigenlijk niet uit. Praktisch gezien zijn ze allemaal hetzelfde, ze worden alleen anders behandeld.
Wat doet thee met je lichaam?
Thee heeft een positief effect op de gezondheid
Groene en zwarte thee verkleinen de kans op een beroerte. 3 koppen groene thee of 5 koppen zwarte thee per dag verlaagt de bloeddruk. 3 koppen groene thee per dag verlaagt waarschijnlijk het LDL-cholesterol (slechte cholesterol).
Waar komt zwarte thee vandaan land?
In China, maar ook in India en sommige andere gebieden wordt ongemengde zwarte thee vaak genoemd naar de (oorspronkelijke) streek van productie. Enkele soorten zijn: Bailin Gongfu (Red Fujian): Fujian, China. Tanyang Gongfu (Red Fujian): Fujian, China.
Hoeveel thee wordt er wereldwijd gedronken?
Er zijn naar schatting 1.500 verschillende soorten thee. Britten drinken ongeveer 165 miljoen kopjes thee per dag en 62 miljard kopjes per jaar.