Organic coffee is coffee produced without the aid of artificial chemical substances, such as certain additives or some pesticides and herbicides.
Bij de teelt van ‘groene’ koffiebonen worden enkel natuurlijke middelen gebruikt. Oftewel: wanneer koffie wordt geteeld met een landbouwmethode op basis van organische compost, dierlijke mest en natuurlijke bestrijdingsmiddelen, kun je het biologische koffie noemen.
Wat is Organic koffie?
Als we het hebben over biologische koffie dan wordt er bij de teelt van de koffiebonen geen gebruik gemaakt van kunstmatige, chemische meststoffen of bestrijdingsmiddelen. Vaak wordt er organische compost gebruikt en het gebruik van natuurlijke mest spaart de bodem en maakt de landbouwgrond extra vruchtbaar.
Is biologische koffie beter?
Biologische koffie is goed voor de gezondheid. Het bevat namelijk geen enkele toxische residuen van synthetische meststoffen, pesticiden, herbiciden, kunstmatige smaak- of kleurstoffen of bewaarmiddelen. Deze slechte stoffen kunnen je lichaam dus niet binnenkomen door het drinken van biologische koffie.
Is fairtrade koffie biologisch?
Met fairtrade krijgen de boeren een eerlijke prijs voor de koffie. Dit schept de basis voor betere arbeidsomstandigheden, milieuvriendelijke (biologische) teelt en een transparante werkwijze.
Wat maakt koffie biologisch?
Biologische koffie is meer dan de verbouw van koffie zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Er is extra aandacht voor het milieu en voor de mensen die bij het koffieproces betrokken zijn. Bij biologische teelt gebruiken de boeren organische compost van koemest, boombladeren en snoeisel.
Is bamboe koffie gezond?
Bambu is een 100% natuurlijke koffievervanger die geen cafeïne bevat en dus helemaal geen invloed heeft op je slaappatroon. Het bevat daarnaast een hoog kaliumgehalte en heeft een positieve invloed op je spijsvertering. Het is een ideaal alternatief voor wie maagklachten krijgt door koffie.
Wat is Fairtrade koffie?
Fairtrade koffie is koffie die wordt geproduceerd en verhandeld onder eerlijke voorwaarden. Fairtrade betekent letterlijk ‘eerlijke handel’. Daarom wordt ook wel gesproken over eerlijke koffie. Fairtrade is overigens zowel een keurmerk als een wereldwijde beweging.
Wat is duurzame koffie?
Bij koffie kun je letten op de volgende topkeurmerken: Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ, Biologisch en EKO. Het ene keurmerk legt wat meer de nadruk op mens en werk (bijvoorbeeld Fairtrade), het andere op milieu (bijvoorbeeld Rainforest Alliance). Je vindt van elk keurmerk een beschrijving in de Keurmerkenwijzer.
Welke koffie is direct Trade?
Bij Direct Trade koffie is er direct contact met de boer. Er kunnen wel andere schakels tussen zitten, maar de keten is transparant en de boer krijgt een eerlijke prijs. De brander en de boer bouwen samen een duurzame relatie op.