Come Cucinare Il Papero? Posted on 19.07.2022Author Mia JovanePosted in It Fatto ciò procedete a fare un abbondante soffritto, tagliate il papero in 4 parti e fatelo insaporire e bagnatelo con del vino rosso. Aggiungete brodo e un cucchiaio di conserva, salate e pepate. Lasciate cuocere a fuoco lentissimo per 2 ore.