Come Cucinare Il Petto D’anatra Arrosto?

Far cuocere il petto d’anatra al forno alla temperatura di 190°C per circa 13 minuti. Dopo la cottura, togliere dal forno e lasciar riposare per meno di un minuto, poi affettare (scaloppare) in fette e sistemare nei piatti. Irrorare con dell’olio d’oliva e servire.

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