Jeśli wyeliminuje się z diety jaja, dobrym źródłem białka mogą być: mięso, drób, ryby, nasiona roślin strączkowych, a także mleko i produkty mleczne oraz mleko sojowe i jego przetwory.
Postępowanie w tym przypadku polega przede wszystkim na unikaniu alergenu. Alergia pokarmowa – co jeść, a czego unikać? Wśród pokarmów, które najczęściej powodują alergię pokarmową, znajdują się m.in. jajka, mleko, orzechy (również ziemne), ryby, skorupiaki, pszenica, soja oraz nasiona sezamu i gorczycy.