Kilogram mięsa danieli w hurcie kosztuje od 25 do 39 zł. Za kg żywca można otrzymać w skupie około 10 zł. Sprzedawane są również skóry i poroża.
Ile kosztuje mięso Daniela?
Zysk z hodowli danieli to przede wszystkim mięso. Za wyroby można otrzymać nawet 60-140 zł za kg. Surowe mięso jest uważane za produkt luksusowy. Daniele dają nie tylko mięso, ale również wspaniałe poroża i skóry.
Gdzie kupić mięso z daniela?
Dziczyznę i wyroby z niej kupić można w Makro, Lidlu, Almie, delikatesach Piotr i Paweł.
Co zrobić z mięsa daniela?
Mięso pokroić w kostkę, cebulę posiekać i razem podsmażyć na maśle. Dodać musztardę, przecier oraz wszystkie przyprawy prócz soli i pieprzu i przesmażać jeszcze chwilę. Podlać wodą* tak, by mięso było przykryte, posolić i popieprzyć.
Ile waży dorosły Daniel?
Daniel jest mniejszy od jelenia szlachetnego. Długość ciała wynosi 130–150 cm, wysokość w kłębie ok. 105 cm. Samce (byki) są wyraźnie większe od samic (łań) i przeciętnie ważą od 65 do 80 kg (nawet do 120 kg), samice 30–50 kg (do 90 kg).
Gdzie kupić mięso z dzika Opole?
Gdzie kupić dziczyznę na Śląsku?
Sprzedaż bezpośrednia tusz zwierzyny jest nadzorowana przez lekarzy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Gliwicach. Podmiotem prowadzącym sprzedaż detaliczną jest: Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe Nadleśnictwo Rudziniec. Telefon kontaktowy bezpośredni: 510 059 712 Pan Artur Kalinowski.
Ile kosztuje Półtusza z dzika?
Mięso drobne z dzika cena 41 zł kg. Dziczyzna w sklepie mięsnym.
Co zrobić z mięsa z jelenia?
Obsmaż mięso ze wszystkich stron na dużej patelni, na oliwie, na średnim ogniu. Do zamykanego naczynia żaroodpornego wlej oliwę, włóż obsmażone mięso, dodaj marynatę, namoczone grzyby suszone i trochę wody z namaczania grzybów. Zamknij pokrywkę i wstaw do piekarnika nagrzanego do 210°C.
Jak przygotować gulasz z daniela?
Mięso myjemy, pozbawiamy błonki, lekko oprószamy solą. Warzywa do marynaty ścieramy na grubej tarce, cebulę kroimy w piórka. Mieszamy to ze sobą. Połowę wkładamy na dno naczynia, na to kładziemy mięso, przykrywamy pozostałymi warzywami, zalewamy winem, przykrywamy i na 24 godziny umieszczamy w lodówce.
Jak zrobić pieczeń z daniela?
Mięso umyć, osuszyć, usunąć błony. Ponacinać mięso ostrym nożem, naszpikować cienkimi paskami słoniny. Następnie natrzeć przyprawą myśliwską, solą i pieprzem, oprószyć mąką, zrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu, skropić winem i dusić do miękkości pod przykryciem ( około godziny ).
Ile waży ciele daniela?
Długość jego ciała wynosi 130-150 cm, wysokość w kłębie 105 cm. Byki (samce) są wyraźnie większe od łań (samic) i ważą od 65 do 80 kg, samice 30-50 kg. Tułów ma zbudowany masywnie, stosunkowo krótkie i mocne nogi nadają mu, w porównaniu z sarną czy jeleniem, wygląd zwierzęcia krępego i ciężkiego.
Ile waży lania daniela?
Daniel zwyczajny to taka ‘dumna dama’
Daniel zwyczajny dorasta do około 80 – 110 cm wysokości w kłębie oraz długości ciała 130 – 150 cm, a byki (samce) ważą nawet 100 kg, z kolei łanie (samice) osiągają 55 kg.