Umyj jajka pod bieżącą wodą z kranu lub spryskaj jajka ciepłą wodą w myjkach lub drucianych koszach. Pozwól im usiąść i wytrzeć do sucha suchym ręcznikiem papierowym pojedynczo. Umieść czyste jajka w innym koszu lub na płasko. Aby zdezynfekować jajka, spryskaj je rozcieńczonym roztworem wody wybielającej.
Brudne jajko można umyć w roztworze dezynfekującym, ale należy zachować ostrożność. Jego temperatura nie może być wyższa niż temperatura samego jajka. Idealna temperatura roztworu czyszczącego wynosi około 41 ° C, aw jednej misce roztworu usuń zanieczyszczenia z jajka, a w drugiej misce, a następnie dokładnie go umyj.