Warto zatem dodać kilka łyżek tego mleka do swojej porannej kawy lub nawet pół szklanki do koktajlu owocowego lub białkowego. Można z nim również jeść świeże owoce lub poranną owsiankę.
Jak używać mleko kokosowe?
Mleczko kokosowe 5-7%
Zawiera 57% ekstraktu z kokosa i jest idealnym dodatkiem do kawy i koktajli, musli, zup (do zabielania) oraz niezastąpiony składnik naleśników, owsianki, puddingu z chia lub tapioki. Stanowi zdrową alternatywę dla mleka krowiego.
Co robimy z mleka kokosowego?
Mleko kokosowe (zwane także mleczkiem kokosowym) świetnie sprawdza się w ciastach i deserach. Z jego dodatkiem możesz przygotować kremowe lody, pyszny pudding, aksamitny krem do ciasta, wyśmienite desery, a nawet bitą śmietankę kokosową. Jest szczególnie popularne w deserach bez laktozy i ciastach wegańskich.
Czy mleczko kokosowe nadaje się do picia?
Na to pytanie, podobnie jak w przypadku innych produktów spożywczych, nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Zależy bowiem, kto ma je spożywać, w jakich ilościach i do czego. W przypadku zdrowej osoby dorosłej można założyć, że mleczko kokosowe jest bezpiecznym i zdrowym produktem.
Jaki smak ma mleko kokosowe?
Mleko kokosowe posiada konsystencję płynną lub kremową – w zależności od ilości użytego kokosa w czasie wyrabiania. Ma biały kolor oraz delikatny smak i zapach kokosa.
Co zrobić z mleka kokosowego fit?
- Ryba w orientalnym sosie curry.
- Krewetki w sosie curry z mleczkiem kokosowym.
- Kurczak zielono mi z groszkiem i fasolką oraz domowym curry.
- Kokosowe ciasto rafaello fit.
- Kremowe curry z kurczaka z dodatkiem dyni.
- Zdrowe mleko kokosowe – przepis.
- Kurczak po tajsku w czerwonym curry z ananasem.
Kto nie powinien pić mleka kokosowego?
Jednym z przeciwwskazań do spożywania mleka kokosowego jest alergia na kokos. Od dużych ilości powinny powstrzymać się także osoby z zaburzeniami profilu lipidowego, chorzy z otyłością. Nie trzeba jednak całkowicie z niego rezygnować – należy pamiętać, aby traktować go po prostu jako dodatek.
Czy mleko kokosowe jest zdrowsze od krowiego?
Mleka roślinne również zawierają wapń i proteiny, ale najczęściej w mniejszych ilościach od ich alternatywy pochodzenia zwierzęcego. Zdecydowanie mniej białka znajduje się w mleku ryżowym i kokosowym. Mleko kokosowe to skarbnica witamin i minerałów – w tym pierwiastków śladowych.
Czy mleko kokosowe powoduje wzdecia?
Dodatki w schłodzonym mleku kokosowym mogą wpływać na układ trawienny z powodu środków zagęszczających i żelujących, które mogą powodować gaz, wzdęcia i biegunkę. Alkohole cukrowe, takie jak sorbitol, mannitol, laktitol, izomalt i maltitol, stosowane do słodzenia, mogą powodować wzdęcia i biegunkę.
Czy mleko kokosowe jest dobre?
Mleko kokosowe jest wysokokaloryczne. Około 93% kalorii pochodzi z tłuszczów, w tym z tłuszczów nasyconych zwanych trójglicerydami o średniej długości łańcucha (MCT). Jest również dobrym źródłem wielu witamin i minerałów.
Jaka jest konsystencja mleka kokosowego?
Dobrej jakości mleko kokosowe powinno być aksamitne i białe (a nie przezroczyste czy białawe). Uwaga! Przed zakupem sprawdź jego skład. Przechowywanie w lodówce powoduje, że mleczko tężeje i po otwarciu puszki zamiast płynu mamy białą masę
Czy w Lidlu jest mleczko kokosowe?
Lidl Polska wprowadził do swojej stałej oferty nowe mleczko kokosowe marki Real Thai, o czystym składzie – bez zagęszczaczy, konserwantów i sztucznych barwników. Mleczko kokosowe to pyszna i popularna alternatywa dla mleka krowiego. Jest więc odpowiednie również dla wegan i osób z alergią, bądź nietolerancją nabiału.