Dolewamy mleko kokosowe, solimy i pieprzymy, a następnie gotujemy na małym ogniu ok. 25 minut, często mieszając, aż warzywa zmiękną. Dokładamy obrane jajka i lekko mieszamy całość. Podajemy z ryżem brązowym. Jajka przepiórcze dla wszystkich!
Jak podać jajka przepiórcze? Jajka przepiórcze ugotuj (ok. 2-3 min). Przekrój je na połówki i delikatnie wydrąż żółtko.
Jak podawać jaja przepiórcze?
Przygotowanie
- Jajka przepiórcze ugotować w we wrzącej wodzie (3 minuty). Obrać i przekroić na połówki.
- Majonez koperkowy wyłożyć na półmisek, na wierzchu położyć połówki jajek. Udekorować cieniutko pokrojonymi rzodkiewkami, posiekaną chili, szczypiorkiem, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Jak przygotować jajka przepiórki?
Ile gotować jajka przepiórcze na miękko, a ile na twardo?
- Jajka przepiórcze włóż ostrożnie do gotującej się wody.
- Jajko na twardo gotuj przez 3-4 minuty, a na miękko ok, 1,5 minuty.
- Po ugotowaniu przełóż jajka do zimnej wody, dzięki czemu nie będą się dalej ścinały.
Co zrobić z jajek przepiórki?
jajka przepiorcze
- Pyszne jaja przepiórcze na sałatce jarzynowej.
- Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym.
- Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym.
- Wielkanocne koreczki z jajkami przepiórczymi i wędzonym łoso
- Świąteczna sałatka z koprem włoskim, orzechami i jajkiem prz
Jak zrobić jajecznicę z jajek przepiórczych?
Wybijamy do kubka wszystkie jajeczka i energicznie mieszamy. Wlewamy na patelnię. Dodajemy paprykę chilli 1 szczyptę oraz doprawiamy solą i pieprzem. Po około 6 minutach smażenia wykładamy jajecznicę na talerz i dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Jak sprawdzić czy jajko przepiórcze jest świeże?
Najprostszą metodą jest ‘próba wody’. Wkładamy jajko do napełnionego naczynia i obserwujemy, jak się zachowuje. Bardzo świeże leży poziomo na dnie; stare, którego nie powinniśmy jeść – będzie wypływać na powierzchnię. Lekko zmierzające ku powierzchni wody jest średnio świeże, ale zwykle nadaje się do jedzenia.
Jak można podać jajka?
Jajka nie mogą się znudzić! Można serwować je w formie klasycznej jajecznicy, jajek gotowanych, w koszulkach, sadzonych, pieczeni rzymskiej z jajkiem czy omletów. Dodajemy je do słodkich wypieków, quiche, klusek lub po prostu faszerujemy. Jajko wcale nie musi być nudne!
Jak długo przepiórki znoszą jajka?
W Polsce przepiórki hodowane są w celu pozyskiwania tuszek i jaj. Ptaki te mają największy udział mięśnia piersiowego w masie całego ciała ze wszystkich gatunków drobiu (33%). Samice zaczynają nieść jaja w 7. tygodniu życia i niosą przez 10-12 miesięcy.
Czy Jaja przepiórcze są zdrowe?
Jaja przepiórcze mają mniej tłuszczu i więcej aminokwasów od jaj kurzych. Zawierają bardzo dużo mikroelementów – wapnia, magnezu, potasu i żelaza. Charakteryzują się najwyższą zawartością przyswajalnego fosforu na tle innych produktów spożywczych. Są źródłem cennych witamin – A i tych z grupy B.
Co można zrobić z jaj?
Jajka potrafią zaspokoić wiele kulinarnych wymagań – od prostych propozycji, takich jak omlety, jajecznica czy jajka poszetowe, przez różnego rodzaju burgery i kotleciki, po muffiny, sałatki, pasty i wiele innych.
Ile kosztuje jajko przepiórcze?
Jajaka przepiórcze z małej domowej ho
Jajka konsumpcyjne 4zł za 10 sztuk. Jajka lęgowe 5 zł za 10 sztuk…
Jak smazyc jajka przepiórcze?
W tym celu rozgrzewamy patelnię, rozpuszczamy na niej trochę masła, rozbijamy jajka i smażymy je do momentu, aż białko się zetnie i lekko zrumieni się na brzegach. Jeśli białka jajek ‚skleją się’ ze sobą na patelni, rozdzielamy je drewnianą łopatką.
Jaka jajecznica dla niemowlaka?
Obecnie zaleca się podawania całego jaja dzieciom po 6 miesiącu życia. Do niedawna zalecano podawać tylko żółtko. Pamiętaj, że białko musi być DOBRZE ŚCIĘTE! Inaczej nawet nieuczulone dziecko może wymiotować.