Będąc na lekkostrawnej diecie można jeść biszkopty, bezy, musy owocowe, budynie i kisiele, a także dżem i miód. Grzyby – zarówno świeże, jak i suszone. Pyzy, kopytka, knedle, pierogi z mięsem, krokiety, paszteciki, groszek ptysiowy. Konserwy rybne, ryby wędzone, solone, marynowane, smażone.
Sery zalecane Niestety serów zalecanych w tej diecie jest zdecydowanie mniej niż serów przeciwwskazanych. Do serów zalecanych w diecie lekkostrawnej należą chude sery twarogowe, serki homogenizowane, delikatne sery kozie, niektóre sery podpuszczkowe np. ser koryciński.
Jaki ser jeść na diecie?
Popularny w Polsce twarożek jest bogaty w białko, a także wapń, selen i fosfor. Można go kupić w wersji bez soli i laktozy. Dlatego twaróg uznaje się za najlepszy ser dla osób na diecie.
Czy można jesc mozzarellę na diecie lekkostrawnej?
Podobnie jak inne sery wykonane z mleka krowiego także mozzarella jest produktem bardzo sycącym o wysokiej zawartości białka. Jest jednocześnie lekkostrawna, dlatego możemy sięgać po nią bez obaw kilka razy w tygodniu.
Jakie slodycze na diecie lekkostrawnej?
Jako desery dozwolone są budynie przygotowywane na mleku krowim i sojowym. Nie można spożywać orzechów i czekolady, które są bogate w błonnik. Warto jeść też desery na bazie owoców, jednak najlepiej by były one przetworzone.
Jakich serów unikać?
JAKICH SERÓW UNIKAĆ:
Jaki najlepszy ser na redukcji?
Ser żółty
Czy można jeść bezkarnie ser żółty, będąc na diecie? Jest to bogate źródło białka i wapnia, ale tłuszczu jest tam równie wiele. Na redukcji warto uważać na sery żółte i pleśniowe, dokładnie licząc ich spożytą ilość.
Jaki ser nie tuczy?
Ricotta jest znakomitym produktem, który może pojawiać się w jadłospisie zarówno osób odchudzających się, jak i sportowców. Dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych, witamin i minerałów wyróżnia się korzystnym wpływem na zdrowie.
Czy na diecie lekkostrawnej można jeść lody?
Dieta lekkostrawna, a lody i desery
Zalecane: kisiel, galaretka owocowa, budyń, musy, przeciery z owoców, suflety. Zalecane w umiarkowanych ilościach: ciasta z ograniczoną ilością tłuszczu. Przeciwwskazane: lody, tłuste ciasta z kremem, czekolada, batony, chałwa.
Czym zastąpić mozzarellę w diecie?
Serkiem ricotta – równie smaczny i kremowy jak mozzarella, ale mniej kaloryczny.
Czy na diecie lekkostrawnej można schudnąć?
Dieta lekkostrawna powinna pokrywać potrzeby energetyczne i dostarczać taką samą ilość składników odżywczych, jaka jest przewidziana w żywieniu podstawowym, dlatego też sama w sobie nie jest dietą odchudzającą.
Jaka kasza przy diecie lekkostrawnej?
Kasza manna, kasza kuskus
Są to kasze lekkostrawne, dlatego nadają się dla małych dzieci oraz osób z problemami trawiennymi.
Jakie pieczywo na diecie lekkostrawnej?
Jeśli chodzi o pieczywo, zalecane jest jasne – chleb pszenny, bułki pszenne, biszkopt. W niewielkich ilościach dopuszczane jest pieczywo graham – pszenne. Natomiast całkowicie zabronione jest pieczywo razowe, żytnie, żytnie chrupkie.
Jakie przyprawy w diecie lekkostrawnej?
Zalecane w diecie lekkostrawnej przyprawy to: kwasek cytrynowy, sok z cytryny, pietruszka, zielony koperek, majeranek, rzeżucha, melisa, sól – w niewielkich ilościach. Przeciwwskazane są: ocet, pieprz, papryka, chili, curry, musztarda, ketchup, ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca, kminek.
Jaki rodzaj sera jest najzdrowszy?
Pięć najzdrowszych serów świata
- Pecorino Romano. Ten włoski ser owczy jest bogaty w CLA (sprzężony kwas linolowy), jak wykazały pięcioletnie badania naukowców włoskich i amerykańskich – pomaga utrzymać niższy wskaźnik masy ciała BMI oraz redukuje ryzyko cukrzycy i raka.
- Ser Cottage.
- Parmezan.
- Ricotta.
- Dojrzały Cheddar.
Jakie sery zolte są najzdrowsze?
Parmezan to twardy podpuszczkowy ser pochodzący z Włoch. Ze względu na bogactwo zawartych w nim minerałów jest uznawany za najzdrowszy ser na świecie. Jego ogromnym atutem jest wysoka zawartość białka (ponad 30%) i wapnia. Jego spożywanie poprawia kondycję organizmu, wzmacnia układ kostny i chroni przed osteoporozą.
Jaki ser jest Najtłustszy?
Ser edamski jest jednym z najtłustszych (a więc i najbardziej kalorycznych) serów żółtych. Ementaler (lub emmentaler – obie formy są poprawne) to szwajcarski ser o łagodnym, lekko słodkim smaku; podpuszczkowy, twardy, dojrzewający.