M Jak Mięso Boczek Szarpany?

Wodę gotujemy z solą i majerankiem, następnie studzimy i wkładamy boczek. Całość wstawiamy do lodówki na 2 dni. Wyjmujemy boczek z lodówki, osuszamy i nacieramy pieprzem świeżo mielonym, siekanym czosnkiem i kolejną porcją majeranku. Układamy boczek w brytfance i pieczemy w 110 stopniach przez 5 godzin.

Adblock
detector