Puszki mleka nie otwieramy tylko w całości wkładamy do garnka i zalewamy wodą (chyba nie ma znaczenia czy ciepłą czy zimną) i gotujemy na małym ogniu przez ok. 2-3 godziny. Woda ma tylko pyrkotać a jeżeli wyparuje to uzupełniamy tak aby puszka była cały czas przykryta.
Ile gotować mleko slodzone?
(Uważać, aby nie powstały grudki!) Ostudzone mleko przelać do szczelnego pojemnika i przechowywać w lodówce. Mleko przelać do szerokiego garnka lub na dużą patelnię, wsypać cukier i gotować na niewielkim ogniu przez około 60 minut. Całość często przemieszać, aby nic się nie przypaliło.
Jak gotować mleko zageszczone slodzone?
Wystarczy kupić puszkę słodzonego mleka skondensowanego, wstawić ją do wysokiego garnka, wlać wodę i gotować na małym ogniu przez 2-3 godziny. Podczas gotowania puszka musi być cały czas zanurzona w wodzie, więc należy co jakiś czas zerkać i dolewać wrzątku, gdy się wygotuje.
Ile gotować się mleko zagęszczone?
Zalać wodą, aby woda przykryła puszkę. (Może być więcej wody niż wysokość puszki. Ważne, aby puszka była cała pod wodą). Gotować 3 godziny (puszkę o pojemności 500ml) lub 2,5 godziny (puszkę o pojemności 400ml).
Ile gotować mleko skondensowane do wafli?
Puszkę mleka wstawić do garnka i zalać zimną wodą, tak aby cała puszka była przykryta. Gotować 2,5 godziny, co pewien czas uzupełnijąc wodą garnek – puszka musi być pokryta wodą cały czas w trakcie gotowania.
Czy można gotować mleko skondensowane?
Czas przygotowania mleka skondensowanego zależy bezpośrednio od konsystencji mleka, która jest potrzebna pod względem grubości. Im dłużej zagęszczone mleko jest zagotowane, tym jest grubsze. Średnio nie trzeba gotować skondensowanego mleka i nie mniej niż 15 minut.
Jak długo gotować mleko w puszce na kajmak?
Mleko w puszce (zamknięte) umieścić w wysokim garnku i zalać wodą do przykrycia puszki. Na garnek nałożyć pokrywkę. Gotować przez 2 godziny, pamiętając by puszka była cały czas zanurzona w wodzie (w razie konieczności wodę uzupełniać).
Co można zrobić z mleka zagęszczonego niesłodzonego?
Domowe krówki, ptasie mleczko, masa dodawana do ciast (na przykład do 3Bita), ciastka z mlekiem skondensowanym Jest wiele pomysłów na potrawy i desery z użyciem tego produktu. Intensywny, słodki smak słodzonego mleka skondensowanego można zbalansować na przykład soczystymi, kwaskowatymi owocami.
Czy kajmak z puszki trzeba gotować?
Jeżeli masa kajmakowa z puszki jest zbyt twarda i nie nadaje się do bezpośredniego użytku, trzeba ją rozpuścić. W tym celu najlepiej włożyć puszkę do garnka z wodą i gotować na małym ogniu przez 2-3 godziny. Puszka musi być przez cały czas dokładnie zanurzona w wodzie – inaczej kajmak nie rozpuści się dokładnie.
Czy gotową masę kajmakowa trzeba podgrzewać?
Na pewno nie powinniście używać jej bezpośrednio do deserów i ciast. Ma ona bardzo gęstą konsystencję i ciężko się nakłada. Masa kajmakowa z puszki powinna zostać podgrzana przed włożeniem na tort czy do deseru.
Jak gotować mleko skondensowane w kartonie?
Mleko przelać do rondelka, następnie zasypać cukrem. Podgrzewać na małym ogniu. Gotować około 60 minut. Całość należy mieszać, aby mleko się nie przypaliło.
Co można zrobić z otwartego mleka skondensowanego?
Babeczko, da radę – po prostu przelej do rondelka o grubym dnie i gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Jak zrobić masę kajmakową z mleka skondensowanego?
Kajmak z mleka skondensowanego
Puszkę umieszczamy w garnku, zalewamy wodą tak, aby puszka cała była zakryta. Gotujemy pod przykryciem przez ok. 2-2,5 godziny na wolnym ogniu. Puszkę studzimy i dopiero wtedy możemy ją otworzyć.
Jak zrobić wafle z mlekiem skondensowanym?
W niedużym garnku podgrzać masło do całkowitego rozpuszczenia, dodać mleko z puszki, cały czas mieszać doprowadzając jedynie do wrzenia, po czym gaz wyłączyć /nie gotować/. Odstawić na ok. półgodziny, a gdy masa zacznie gęstnieć, posmarować wafle. Gotowe wafle lekko obciążyć i pozostawić do całkowitego „złączenia”.
Jak zrobić wafle z masa kajmakowa?
Sposób przygotowania:
- Masło utrzeć na puch mikserem, dodawać łyżką masę krówkową i dalej ucierać. Masą przekładać suche wafle. Wafel na wierzchu pozostawić suchy.
- Na gotowych waflach położyć deseczkę, wstawić do lodówki.
- Po kilku godzinach, gdy masa dobrze stężeje pokroić na kawałki.