Snijd de (erg) dikke stelen van de bladeren. Breng in een ruime pan een laagje water aan de kook met een snuf zout. Zorg dat het water net niet kookt, doe de spinazie aan de pan, roer (om de bladeren gelijkmatig te garen) en kook de spinazie 4-6 minuten.
Hoe lang moet je spinazie koken?
Maak de groente schoon en verwijder de dikste bladstelen. Zet de spinazie dan in een ruime pan met weinig water en een snufje zout aan de kook. Binnen 4 tot 6 minuten is de spinazie gaar en kun je het afgieten. Let op: spinazie slinkt enorm, en het kan zijn dat het er niet allemaal tegelijkertijd in past.
Hoe lang moet verse spinazie stomen?
Doe de deksel op de pan en stoom de spinazie in circa 4 minuten beetgaar.
Kan je spinazie te lang koken?
Spinazie koken hoe lang, moet wel goed gekookt worden, want te lang, dan haal je alle vitamines weg.
Hoeveel verse spinazie voor 1 persoon?
Spinazie slinkt erg tijdens het koken, zodat je vertrekt van een groot volume om een kleine portie over te houden. Misreken je echter niet: 200 tot 300 gram rauwe spinazie per persoon is voldoende. Spinazie kan je koken, in een klontje boter stoven of met andere groente roerbakken.
Hoelang kook je spinazie a la creme?
Doe met de boter in een pan. Roer 2 à 3 minuten met een houten lepel, op hoog vuur, zodat de spinazie wat droger wordt. Voeg driekwart van de crème fraîche toe, zout en peper. Leg er een deksel op en stoof 10 minuten heel zacht.
Hoe lang moet je blancheren?
Hoe lang je fruit of groenten moet blancheren, hangt af van het voedsel. Bladgroente zoals spinazie moet slechts enkele seconden in het kokende water, vaste groenten zoals kool hebben al snel enkele minuten nodig. Ga je groenten blancheren, doe dan een snufje zout in het ijswater.
Kan je spinazie stomen?
Voor deze manier van spinazie bereiden breng je een klein laagje water aan de kook in de stoompan. Zodra het water kookt zet je de met gewassen spinazie gevulde stoommand in de pan en doe je het deksel erop. Laat de spinazie 4 minuten stomen om gaar te worden. Laat uitlekken en breng op smaak met peper en zout.
Hoe maak je verse spinazie schoon?
Doe de spinazie in een grote glazen kom en zet deze onder in koud water. Spoel met je handen de spinazie goed af en haal de blaadjes vervolgens uit het water. Blijft er geen zand over in het water? Perfect, dan kan je verder gaan met het bereiden van de spinazie.
Hoe lang spinazie blancheren?
Hoelang je een groente blancheert verschilt per groente. Bladgroenten zoals spinazie blancheer je een paar seconden. Voor stevige groenten zoals peultjes is dit al snel een aantal minuten.
Is spinazie opwarmen gevaarlijk?
Nee, in principe is spinazie opnieuw opwarmen niet ongezond. Het zit zo: in spinazie zit van nature een kleine hoeveelheid van de stof nitraat. In het productieproces van Iglo wordt dan ook nauwlettend toegezien op de beperking van de aanwezigheid van bacteriën en nitraten.
Is spinazie giftig?
In spinazie zitten schadelijke stoffen Of beter: nitraten. De bladgroente bevat veel van die chemische verbindingen, die van zichzelf onschadelijk zijn. Maar bacteriën kunnen nitraten omzetten in nitrieten, en die zijn in grotere hoeveelheden wel schadelijk voor ons lichaam.
Hoe verwarm je spinazie?
Verwarm de spinazie op maximaal vermogen (750W). De precieze tijd is afhankelijk van de portiegrootte en het precieze spinazie product, maar varieert meestal tussen de 6 minuten (voor één portie, ca. 150 gram) en 14 minuten (voor vier porties, ca. 600 gram).
Hoeveel gram verse spinazie per persoon?
Het is belangrijk om voldoende groenten te eten. Het Voedingscentrum geeft volwassenen dan ook het advies om minimaal 250 gram groente per dag te eten. Iglo hanteert een gemiddelde portie diepvries spinazie voor een volwassene van ca. 150 gram per persoon.
Hoeveel spinazie voor 6 personen?
Hoeveel per persoon Spinazie slinkt snel, reken daarom 400-500 gram per persoon als je de groente kookt. Voor een salade is 125 gram per persoon voldoende.
Hoe spinazie uitlekken?
Zorg dat het water net niet kookt, doe de spinazie aan de pan, roer (om de bladeren gelijkmatig te garen) en kook de spinazie 4-6 minuten. Giet af in een vergiet en laat de spinazie goed uitlekken. (Druk het overtollige vocht er eventueel voorzichtig uit met een houten lepel.)