Vorbereitung 1 Min. Grillen / Backen 5 Min. Gesamt 6 Min.
Was kann man mit einem Tefal optigrill machen?
Für den Tefal Optigrill gibt es bereits zahlreiche Rezeptbücher, die köstliche Rezepte für Kontaktgrills enthalten. Ob Burger, Panini, Grillfleisch oder sogar vegane Gerichte – die Rezeptbücher inspirieren und zeigen dir, wie du das Maximale aus deinem Optigrill herausholst. Umfangreich, anschaulich erklärt und garantiert gelingsicher!
Wie lange hält ein Tefal Grill?
Je nach Modell gewährt Tefal ein oder zwei Jahre Herstellergarantie. Zudem wirbt das Unternehmen damit, dass die Geräte für zehn Jahre reparierbar sind. Der Tefal Optigrill Plus, Smart und GC702 haben ein Grillfläche von 600 Quadratzentimetern. Dies ist groß genug, um zwei durchschnittlich große Steaks zu grillen.
Welche Steaks eignen sich am besten auf dem optigrill?
Da bietet sich z.B. das Ribeye-Steak (Entrecote) an. Aber auch Flanksteaks, Rumsteaks und Rinderhüftsteaks sind lecker. Rinderfilet mache ich eher seltener auf dem OptiGrill, da das Fleisch sehr ‘weich’ ist und den Druck nicht so mag. Ich empfehle auf jeden Fall was hochwertiges auf den OptiGrill zu legen.
Wie lange braucht ein Steak auf dem Tefal kontaktgrill?
Wärmen Sie Ihren Kontaktgrill für mindestens 5 Minuten mit geschlossenem Deckel vor. Bestreuten Sie beide Seiten vom Steak großzügig mit Salz und Pfeffer. Legen Sie dann das Steak auf den Kontaktgrill und schließen Sie den Deckel. Grillen Sie das Steak für etwa 4-7 Minuten bei mittlerer Garzeit.
Wie lange braucht ein Rinder Steak?
Perfekte Garzeit für ein Steak
| Rare | Medium | Well done |
|---|---|---|
| 2 Minuten pro Seite | 3-4 Minuten pro Seite | ca. 5 Minuten pro Seite |
Wie lange braucht Rinderfilet im OptiGrill?
Legen Sie das Steak auf den Grill und schließen Sie den Deckel. Lassen Sie es für mindestens 4 Minuten im Kontaktgrill in Ruhe grillen. Die Garzeiten sind unterschiedlich, betragen aber in der Regel 4-7 Minuten. Überprüfen Sie das Fleisch immer nach 4 Minuten ob es schon durch ist.
Welches Steak für Tefal OptiGrill?
Was soll ich auf den OptiGrill legen? // Lieblings-Steaks
Da bietet sich z.B. das Ribeye-Steak (Entrecote) an. Aber auch Flanksteaks, Rumsteaks und Rinderhüftsteaks sind lecker.
Wie lange brauchen nackensteaks auf dem kontaktgrill?
Die Nackensteaks auf den Rost legen und den Deckel schließen. Die Steaks ca. 3 – 4 Min. grillen.
Wie lange braucht Fleisch im OptiGrill?
Ihr braucht einfach nur den Tefal OptiGrill und das Grillgut. Die Automatik vom OptiGrill funktionierte bei mir auf Anhieb. Mein Rumpsteak (rund 25 €/kg) war mit der Fleischstärkeerkennung und der Grill-Automatik nach rund drei Minuten genau auf den Punkt gegrillt.
Wie lange braucht ein 4 cm Steak?
Die Grillzeiten im Überblick
| Dicke des Steaks | Direkte Hitze (je Seite) | Gesamtzeit |
|---|---|---|
| 2 cm | 3 Minuten | 10 Minuten |
| 2,5 cm | 3-4 Minuten | 10-12 Minuten |
| 3 cm | 4 Minuten | 12 Minuten |
| 3,5 cm | 4-5 Minuten | 12-16 Minuten |
Wie lange braucht ein Steak bei 120 Grad?
Nach rund 12 bis 14 Minuten sollte Ihr Steak ‘medium rare’ sein. Nach 15 bis 18 Minuten ‘medium’.
Wie bekomme ich ein zartes Rindersteak?
Steak Sous Vide garen: Bei dieser Methode wird das Fleisch Vakuum-verschweißt und in ein Wasserbad gelegt, das für eine Stunde konstant die Temperatur von 52°C – 54°C Grad hält. Dadurch wird das Fleisch zart rosa durchgegart.
Warum wird das Fleisch im OptiGrill nicht braun?
Mögliche Ursache und Lösungen: Entweder wurde der OptiGrill nicht vorgeheizt. Man muss erst das Grillprogramm auswählen und bestätigen und dann vorheizen lassen bis das akustische Signal ertönt. Oder die Grillplatten sind nicht richtig eingerastet.
Bei welcher Temperatur ist Rinderfilet Medium?
Medium (franz.
Bei Rinderfilets liegt die Kerntemperatur zwischen 56° und 61°.
Wann ist der OptiGrill vorgeheizt?
Der Grill muss nicht ausgeschaltet werden. Wenn die Kontrollleuchten wieder blinken, den gewünschten Modus auswählen. Die Vorheizphase sollte nun deutlich kürzer als vor dem ersten Durchgang sein, da die Platten bereits heiß sind. Wenn der Optigrill piept, ist er einsatzbereit.
Was ist das beste Steakfleisch?
Welches Rindfleisch ist am besten für Steaks geeignet? Die gängigsten Steaks, die bei uns auf dem Teller landen stammen aus dem Rücken oder der Hüfte, aber auch das Fleisch aus der inneren Lendenmuskulatur, das sogenannte Filet, schmeckt als Steak köstlich.
Wann muß man ein Rumpsteak würzen?
Erst wenn beide Seiten bereits angebraten sind, solltet ihr kurz bevor das Fleisch aus dem Fett genommen wird mit hochwertigem Salz und Pfeffer würzen. Empfehlen kann ich Meersalz. Bevor ihr das Rumpsteak aus der Pfanne nehmt, gebt ihr etwas Rosmarin, Thymian und Knoblauch in die Pfanne.
Was kann man alles mit dem OptiGrill machen?
Der Tefal OptiGrill ist ein wahrer Alleskönner, was das Grillen angeht. Der Kontaktgrill kann von Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch über Fisch & Gemüse sogar Panini grillen – und das in absoluter Perfektion.
Welche Steaks eignen sich am besten auf dem optigrill?
Da bietet sich z.B. das Ribeye-Steak (Entrecote) an. Aber auch Flanksteaks, Rumsteaks und Rinderhüftsteaks sind lecker. Rinderfilet mache ich eher seltener auf dem OptiGrill, da das Fleisch sehr ‘weich’ ist und den Druck nicht so mag. Ich empfehle auf jeden Fall was hochwertiges auf den OptiGrill zu legen.