Süt içeriğindeki bileşenler sayesinde harika bir et marinizasyonu sağlar. 500 gr et marinesi için 1 su bardağı süt yeterli olacaktır. Bunun için derin bir kabın içine etleri alın. Üzerine süt ve bir miktar zeytin yağı ilave edin. Gerekli malzemeler şöyle: 1,5 yemek kaşığı kaya tuz, çeyrek yemek kaşığı sarımsak, 50 ml. su, 50 ml. zeytinyağı,…
All posts in tr
Istiridye Mantarı Nasıl Yapılır?
İstiridye mantarı adım adım nasıl yetiştirilir? Talaşı çöp poşetinin tabanına kalın bir tabaka şeklinde yayın, ıslatın ve misel denilen mantar tohumlarını serpin. Üstüne bu sefer daha ince bir tabaka talaş koyup, nemlendirin ve tekrar tohum serpin. Bu şekilde üst üste tüm poşeti doldurup ağzını sıkıca bağlayın. İstiridye Mantarı Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır…
Et Kavurma Nasıl Yapılır?
Et Kavurma Yapılışı: İlk önce tencere ısıtılır ve ısınan tencereye iç yağı konulur. İç yağ eridikten sonra, tencerenin dibine çöken minik et parçalarını bir süzgeç yardımıyla alın. Daha sonra iç yağının içerisine, küçük doğranan etleri koyun. 5-6 dakika yüksek ateşte kavurun. Et Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuşbaşı doğranmış eti tavaya alın, yüksek…
Et Nasıl Pişirilir?
Yumuşak Et Nasıl Pişirilir? Fırında Et Pişirme Tekniği. Fırında et pişirmenin en kritik noktası, fırının önceden ısıtılmış olmasıdır. Tavada Et Pişirme Tekniği. Tıpkı fırındaki gibi, tava da önceden ısıtılmış hatta elinizi üzerinizde tutamayacağınız kadar ısıtılmış olmalıdır. Et Haşlama Tekniği. Et Kavurma Teknikleri. Mangalda/Izgarada Et Pişirme Teknikleri. Etin en temelde iki farklı pişirme metodu bulunmaktadır. Birinci…