Köy Tarhanası Nasıl Pişirilir?

Yapılışı: Tarhanayı 1 su bardağı su ile iyice karıştırın. Salça, dövülmüş 1 diş sarımsak ve yağı çorbayı pişireceğiniz tencereye alın. Sarımsak kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
Tarhanaları yıkayıp ılık suda yarım saat kadar bekletiyoruz. Soğanı ve sarımsağı ince kıyıyoruz zeytinyağını da koyup kavuruyoruz salçasını da katıp biraz daha kavuruyoruz. Tarhanayı da koyup üzerini geçinceye kadar su ilave ediyoruz. Ara ara karıştıralım ki dibini tutmasın. 30-35 dakika kadar pişirelim kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz.

Yoğurtlu köy tarhanası nasıl pişirilir?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir.
  2. Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
  3. Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.

Hazır köy tarhanası nasıl pişirilir?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Köy tarhanası yemeği nasıl yapılır?

Köy Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Yağı ve naneyi tencereye koyup biraz kavuruyoruz salçaları biberleri de koyuyoruz suyunu koyup kaynatıyoruz daha sonra tarhanayı ve tuzotu koyup kaynadıktan beş dakika sonra kapatıyoruz. Servise hazırdır afiyet olsun.

Ev yapımı tarhana nasıl pişirilir?

Sıvı yağ bir tencereye alınır ve orta ateşte ısınırken 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası konur. Topak kalmaması için karıştırılır ve sıcak su ilave edilir. Bir yandan da kasede olan ev tarhanasını suyla karıştırın. Ve kaynayan malzemelerin içine yavaş yavaş ilave edin.

See also:  Et Nasıl Yapılır Klavye?

Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?

Büyük bir kaba süzme yoğurdu alın ve ısınıp dağılmaya başlayıncaya kadar bekleyin. Üzerine yarmayı ekleyin. Başka bir yerde hazırlamış olduğunuz yoğurt, un, yumurta ve sütü çırparak süzme yoğurda ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten almadan önce tuzunu ekleyin.

Yoğurtlu yaş tarhana nasıl yapılır?

Yoğurtlu Yaş Tarhana Çorbası Canım Annem Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 paket yaş yoğurt tarhanasında yoğurt ve yarma bulunur.
  2. Bunlar kısa hazırlık için yaralar önden haşlanır.
  3. Soğuyunca süzme yoğurda katılarak 1 pakete 1, 5 yemek kaşığı ideal gelen unu da ekleyip karıştırılır.

En iyi tarhana nasıl pişirilir?

Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?

  1. Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
  2. Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
  3. Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
  4. Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
  5. Afiyet olsun.

Kuru tarhanadan çorba nasıl yapılır?

Kuru Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanaları pişirmeden 4-5 saat önce soğuk suyla ıslatalım.
  2. Ardından ıslanmış tarhanaları elimize eldiven giyip yada tahta kaşıkla eziyoruz.
  3. Un ve yoğurdu bir kapta karıştıralım.
  4. Biraz daha soğuk su ilave edelim kaynatalım kaynaya çorbaya haşlanmış nohut ekleyelim.

Konya tarhanası nasıl yapılır?

İlk olarak kaynar suyla tarhanalar 1 saat kadar kapak kapatılıp ıslatılır. Sonra düdüklümüze patates,bulgur, tuz,zencefilde eklenip 2 litre kadar suda kaynatılır. Kaynayınca düdüklümüz kapatılır ve 45-50 dk pişirilir (kendi düdüklünüze göre ayarlayın). Pişen çorbamıza tereyağ eritilir ve içine eklenir.

Evde kışlık tarhana nasıl yapılır?

Soğan, domates, biber, maydanoz ve taze naneyi güzelce yıkayıp incecik doğrayalım. 1 litre kadar suyu üzerine döküp ezilecek kıvamı yakalayana kadar pişirelim. Ardından haşlanmış nohutu ekleyerek, blenderdan geçirelim ve süzelim. Karışımı geniş bir kaseye alıp, yoğurt ve tuzu dökerek karıştıralım.

See also:  Tarhana Nasıl Pişirilir Oktay Usta?

Denizli top tarhana nasıl yapılır?

Top Tarhana Çorbasının Yapılışı:

  1. Önceden kuruttuğumuz nohutu ve tarhanayı bir gece önceden ıslatalım.
  2. Ertesi günü eti, tarhanayı ve nohutu bir tencereye alalım.
  3. Domatesi rendeleyelim.
  4. Karabiberi ve suyu ekleyelim.
  5. Etler yumuşayıp, tel tel olana kadar pişirelim.
  6. Pişmeden 15 dakika önce tuzunu ekleyelim.

Tarhana nasıl yapılır en kolay nasıl kurutulur?

Karışımı tarhana kurutmak için kullanılan özel hasırların üzerine ince bir tabaka halinde yayın ve bu vaziyette en az 2 gün güneşte bekletin. Tarhanalar iyice kuruyunca toplayıp bez torbalara ya da kavanozlara yerleştirin.

Sıkma tarhana nasıl yapılır?

Sıkma Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ıslatılır. Suyu süzülerek tarhanalar elle sıkılarak ezilir. Nohutlarla birlikte çorba kazanında bol suyla devamlı karıştırarak nohutlar yumuşamasına kadar ve koyulaşana kadar pişirilir. Tuzu atılır.

Ev yapımı yaş tarhana çorbası nasıl yapılır?

Bir kapta yaş tarhanayı su ilave edip kaşıkla ezerek sıvı kıvama getiriyor yani kıvamını açıyoruz. Tarhanayı tencereye ekliyoruz dibi hemen tutmasın diye ocağı kısığa alıyoruz. Yavaş yavaş suyu ilave edip karıştırıyoruz. Bir iki taşım kaynadıktan sonra çorbamız içmeye hazır hale geliyor.

Adblock
detector