Wat Is Gebuild Meel? Posted on 29.08.2022Author Mia JovanePosted in Vleesproducten Meel voor kropbrood. Als graan gemalen wordt, ontstaat volkorenmeel. Na het malen wordt het meel gezeefd. In molens wordt deze zeef de buil genoemd. Gezeefd of gebuild meel is bloem. Kropbrood wordt uit ongebuild meel gemaakt.