Deze vind je in de biologische speciaalzaken en natuuurvoedingswinkels, boerderijwinkels en op boerenmarkten. Je herkent de producten aan het Demeter-keurmerk.
Waar staat Demeter voor?
Sinds 1927 is de Griekse godin Demeter het internationale keurmerk voor de biologisch-dynamische landbouw. Demeter is in de Griekse mythologie de godin van het graan en oogst, landbouw en landleven en de vruchtbaarheid. Zij staat centraal in de klassieke mythen over de kringloop van de natuur.
Wat is biodynamische kaas?
Biologisch dynamische kaas wordt gemaakt van biodynamische melk. Dit betekent dat de melk zo weinig mogelijk wordt bewerkt zodat het karakter en de kwaliteit worden behouden. En een gezonde en blije koe geeft ook veel lekkerdere melk en dat proeft u dan weer aan de kazen.
Welke producten kun je herkennen aan het Demeter keurmerk?
Demeter – producten
- Aardappelen, groenten en fruit.
- Alcoholhoudende dranken, overige.
- Babyartikelen.
- Babyvoeding- en kindervoeding.
- Banket, vers.
- Bier.
- Bloembollen, snijbloemen, planten en zaden.
- Brood.
Wie of wat is Demeter?
Demeter (Oudgrieks: Δημήτηρ, Dêmếtêr) is een figuur uit de Griekse mythologie. Zij was de dochter van Kronos en Rhea en dus een zus van Zeus, Poseidon, Hades, Hera en Hestia. Demeter was de godin van de landbouw en de gewassen (op de eerste plaats van het graan).
Wat is biodynamische melk?
De melk is afkomstig van koeien met hoorns en wordt zo min mogelijk bewerkt, zodat het karakter en kwaliteit van de melk optimaal wordt behouden. De kaas is vegetarisch gestremd en bereid zonder chemische kleur-, geur- of smaakstoffen en zonder toevoeging van nitraat of salpeterzuur.
Wat is biodynamische wijnbouw?
Bij biodynamische wijnen gelden dezelfde regels als bij biologische wijnen alleen gaan ze nog een stap verder in het wijnbouw proces. Niet alleen hebben de kosmische krachten invloed op de wijnbouw ook maakt men gebruikt van plantaardige, dierlijke en minerale stoffen om de vruchtbaarheid van de aarde te stimuleren.
Wat is biodynamische verlichting?
Biodynamische verlichting is verlichting welke het verloop van de licht kleur van het daglicht nabootst. En zich daarnaast ook aanpast in lichtsterkte waardoor mensen zich prettiger voelen, beter kunnen concentreren, effectiever kunnen werken en op een fijnere manier de dag kunnen afsluiten.
Welk keurmerk geeft aan dat een product biologisch is?
Het Europees biologisch keurmerk maakt duidelijk dat het product voldoet aan de EU-regels en eisen voor biologische landbouw. Het logo staat verplicht op alle biologische producten die in de Europese Unie (EU) zijn geproduceerd.
Hoe kun je op een biologisch product terug vinden waar en door wie het geproduceerd is?
Elk gecertificeerd bedrijf krijgt van SKAL een uniek nummer. Omdat op de verpakking ook altijd de naam en vestigingsplaats van de producent staat, kun je altijd nagaan of het klopt. Op internet is namelijk te vinden welk SKALnummer een bedrijf heeft. Dit kan via de website van Skal via het kopje bio -bedrijven zoeken.
Waar kun je een keurmerk vinden?
Een keurmerk helpt bij het kiezen voor gezondere en meer duurzame producten. Keurmerken herken je aan een logo op de verpakking. Keurmerken moeten voldoen aan bepaalde eisen. Deze zijn per keurmerk verschillend.
Wie of wat is Gaia?
Gaia (Oudgrieks: Γαῖα, Γαῖη of Γῆ) of Gaea (gelatiniseerd) is een figuur uit de Griekse mythologie. Zij is de oermoeder, de Aarde, die ontstond uit de Chaos aan het begin van de dingen.
Wie is de god van de vruchtbaarheid?
Demeter was volgens de Griekse mythologie de godin van de vruchtbaarheid. Demeter was een van de dochters van Cronus die door hem verslonden werden direct na de geboorte. Zeus was de enige die aan dit lot ontkwam.
Hoe oud is Demeter?
Buste van de godin Demeter, kopie van Grieks origineel uit de 4e eeuw v. Chr. In de Griekse mythologie is Demeter de godin van graan, landbouw en de gewassen, maar ook van burgerlijke orde en het landleven. Ze is de dochter van Cronus en Rhea.