Zo maak je zelf spinazie á la crème. Snijd eventueel de steeltjes van de spinazie en was de spinazie goed. Dep deze daarna met een schone theedoek goed droog; hoe droger, hoe beter. Zet een grote wok of diepe hapjespan op medium vuur en doe hierin de boter, crème fraîche en slagroom en verwarm even goed door.
Hoe doe je een gewokte spinazie?
Het is bijzonder simpel: doe een eetlepeltje olie in de wok, laat dit opwarmen en voeg de spinazie toe. Regelmatig omscheppen, en bega niet de fout om alles er in één keer in te doen. Het gaat een stuk vlotter als je de spinazie in behapbare porties toevoegt. Gewokte spinazie is binnen 3 tot 4 minuten gaar en geslonken.
Hoe maak je de spinazie droog?
Voor vier personen: 400 g verse spinazie, 100 g Parmezaanse kaas in schilfers of grof geraspt, 5-6 zongedroogde tomaatjes, een paar handjes pijnboompitten, 4 el olijfolie, 1 el balsamicoazijn, 1 tl honing, 1 kleine tl lekker pittige mosterd, zout en peper naar smaak. Was de spinazie en dep deze goed droog.
Wat zit er in spinazie a la crème?
Ingrediënten : Gehakte spinazie 84%, water, room (MELK) 2%, magere MELKpoeder, raapzaadolie, TARWEmeel, zout, weipoeder (MELK), tapiocazetmeel, suiker, specerijen.
Hoeveel spinazie a la crème per persoon?
150 gram per persoon. Kinderen hebben over het algemeen minder nodig. Een portie van ca. 100 gram zal voldoende voor hen zijn.
Is diepvries spinazie a la creme gezond?
Aan blikken en potten wordt wel vaak zout toegevoegd. Koop je diepvriesspinazie, neem dan bij voorkeur niet de à la crème-variant: vanwege het vet is dat een minder gezonde keus dan naturel bladspinazie. Spinazie uit de vriezer, een blik of pot hoef je alleen maar even op te warmen.
Hoe gezond is spinazie a la creme?
Spinazie bevat voedingstoffen, zoals vitamine A en K, folaat- en foliumzuur en het mineraal Kalium. Daarnaast is spinazie laag in calorieën en bevat het ook nog eens veel vezels. Spinazie is ook geschikt voor een koolhydraadarm-dieet. Zo helpt spinazie je een goed gevoel te geven.
Kun je spinazie a la creme opnieuw opwarmen?
Het antwoord is: ja, je kunt spinazie gerust opnieuw opwarmen – mits je de bereide spinazie direct na de eerste bereiding ervan koel bewaart.
Wat is gezonder verse spinazie of diepvries?
Groente uit blik of pot en diepvriesgroente bevatten namelijk evenveel voedingsstoffen als onbewerkte groente Je moet bij bewerkte producten, zoals bij diepvriesspinazie, wel letten op toevoegingen aan het product: als je bijvoorbeeld spinazie a la crème neemt, is dit minder gezond dan verse spinazie.
Hoeveel verse spinazie voor 1 persoon?
Spinazie slinkt erg tijdens het koken, zodat je vertrekt van een groot volume om een kleine portie over te houden. Misreken je echter niet: 200 tot 300 gram rauwe spinazie per persoon is voldoende. Spinazie kan je koken, in een klontje boter stoven of met andere groente roerbakken.
Hoeveel gram is 1 blokje spinazie?
Er zitten 16 kilocalorieën in 1 opscheplepel (80 gram) spinazie, diepvries. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘spinazie, diepvries’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Hoeveel gram is een portie spinazie?
Een gebalde vuist aan groenten is ongeveer 80 gram, het hangt af van de soort groente hoeveel kcal het levert, bekijk dit dus goed van te voren, spinazie a la crème bevat bijvoorbeeld veel meer kcal dan broccoli.
Hoeveel calorieën zitten er in spinazie a la creme?
1 opscheplepel (80 gram) spinazie à la crème bevat:
| Energie | 35 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 2,4 | g |
| – waarvan verzadigd | 1,2 | g |
| Koolhydraten | 0,6 | g |
| – waarvan suikers | 0,2 | g |
Is Roomspinazie gezond?
Vitamines in spinazie
Spinazie is een bron van drie belangrijke vitamines: vitamine A, vitamine B11 en vitamine K. Vitamine A speelt meerdere belangrijke rollen in je lichaam. Zo is het goed voor de ogen, de huid, de weerstand, en het ijzermetabolisme.
Hoeveel diepvries spinazie voor 5 personen?
Het Voedingscentrum geeft volwassenen dan ook het advies om minimaal 250 gram groente per dag te eten. Iglo hanteert een gemiddelde portie diepvries spinazie voor een volwassene van ca. 150 gram per persoon. Kinderen hebben over het algemeen minder nodig.
Hoeveel vitamine A in spinazie?
SPINAZIE EN VITAMINE A
Vitamine A, of anders genoemd retinol, zorgt voor een normale groei en een mooie en gezonde huid. 100 gram spinazie levert 85% van de ADH vitamine A op.
Hoeveel koolhydraten zitten er in spinazie a la creme?
1 opscheplepel (80 gram) spinazie à la crème bevat:
| Energie | 55 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan verzadigd | 1,4 | g |
| Koolhydraten | 4 | g |
| – waarvan suikers | g | |
| Vezels | 1 | g |
Kan je teveel spinazie eten?
Wie van spinazie, sla of andijvie houdt, hoeft zich niet meer in te houden: volgens het Voedingscentrum blijkt uit nieuw onderzoek dat het eten van deze nitraatrijke groenten niet gevaarlijk is. Tot nu toe raadde het Voedingscentrum aan om maximaal twee keer per week groente met veel nitraat te eten.