Ei-Code entschlüsseln: den Betrieb finden Am Ende des Eiercodes steht noch die mehrstellige Erzeuger-Nummer bzw. der Erzeuger-Code (auf dem vorherigen Bild: 0620022). Diese Nummer kannst du auf der Seite was-steht-auf-dem-ei.de eingeben und findest den Ort und Betrieb, aus dem dein Ei stammt.
Was bedeutet der Eier-Code?
Eier-Code entschlüsseln Code entschlüsseln Was steht auf dem Ei? Was bedeutet der Code auf den Eiern? Foto: Starstuff/Shutterstock Mit dem Eier-Code können Sie Bio- von Bodenhaltung unterscheiden und erkennen, aus welchem Land das Ei stammt.
Wie kann ich herausfinden woher das Ei kommt?
Foto: Starstuff/Shutterstock Auf der Seite des KAT-Vereins können Sie den Code Ihrer Eier eingeben und so eventuell herausfinden, woher das Ei kommt: https://www.was-steht-auf-dem-ei.de/
Wie erkennt man die betriebnummer von einem Ei?
In die Suchmaschine die Betriebsnummer auf dem Ei eingeben und sofort erhält man Name und Adresse von dem Hof, vonn dem das Ei kommt. Achtung: Nicht immer ist die Betriebsnummer klar zu erkennen. Statt zu rätseln, ob die 3 nicht doch eine 9 ist, besser anderes Ei zur Prüfung nehmen!
Wie finde ich den Erzeugercode meines Eis?
Nummer eintragen und Name sowie Adresse vom Hof erfahren, wo das Ei gelegt wurde! Auf jedem Ei ist ein Stempel mit dem Erzeugercode zu finden. Diese 3 Infos müssen auch in die Suchemaschine der Eierdatenbank eingetragen werden. In der Eierdatenbank werden die Warenströme tagesaktuell dokumentiert.
Welcher legebetrieb?
Legebetrieb: Mit der Nummer am Ende des Eier-Codes lässt sich der Legebetrieb bestimmen. In Deutschland können Sie an den ersten beiden Ziffern dieser Nummer erkennen, aus welchem Bundesland die Eier stammen.
Wie erkenne ich wo die Eier herkommen?
Im Stempel auf dem Ei verbergen sich Informationen zur Haltung der Legehennen und der Herkunft: Die erste Ziffer steht für das Haltungssystem, 0 = Ökologische Erzeugung. 1 = Freilandhaltung.
zum Beispiel:
Was bedeuten die Codes auf den Eiern?
Der Aufdruck auf den Eiern besteht EU-weit aus zehn Zahlen und Buchstaben. Jedes Zeichen hat eine Bedeutung. Die erste Ziffer steht für das Haltungssystem. 0 bedeutet ökologische Erzeugung, 1 bezieht sich auf Freilandhaltung, 2 ist Bodenhaltung und 3 steht für Käfighaltung.
Woher kommt das Ei?
Bei Eiern aus Deutschland geben die beiden ersten Stellen das Bundesland an (03 etwa für Niedersachsen). Wer genau wissen möchte, woher das Ei kommt, kann die Nummer auf der Website ‘Was steht auf dem Ei?’ eingeben. In der Datenbank sind jedoch nicht alle Legebetriebe aufgeführt.
Wo wurde mein Ei gelegt?
Denn jedes Ei muss einen Zahlen- und Buchstabencode auf der Schale tragen, der die Haltungsform der Hennen und die Herkunft verrät. ACHTUNG: Es zählt nicht der Code, der auf dem Eierkarton steht! Der zeigt an, wo die Eier verpackt wurden, aber nicht, wo sie gelegt worden sind.
Woher stammen die bioeier von Aldi?
ALDI bezieht Bio-Eier aus Bruderhahn-Projekt
ALDI Nord und ALDI SÜD bieten bereits seit 2017 in vielen Filialen Eier aus Bodenhaltung aus einem „Bruderhahn-Projekt“ an. Die sogenannten „Bruderhähne“ stammen von Legehennen, deren männliche Geschwister als Masthähne aufgezogen werden.
Wie werden Eier gestempelt?
Eier im Handel sind gestempelt
Die erste Ziffer des Stempels verrät dem Kunden die Haltungsform. Die 0 steht dabei für Bio-Eier, 1 bedeutet Freilandhaltung, 2 Bodenhaltung und 3 Käfighaltung. Es folgt eine Länderkennzeichnung und eine Nummer, die den Legebetrieb kennzeichnet.
Wie muss rohes Ei gekennzeichnet sein?
Nein, es muss nicht vermerkt werden, ob rohe oder pasteurisierte Eier verwendet wurden. Lebensmittelhersteller müssen aber sicherstellen, dass die von ihnen hergestellten Lebensmittel gesundheitlich unbedenklich sind.
Wann müssen Eier gestempelt werden?
Eier, die von Direktvermarktern auf örtlichen öffentlichen Märkten (zum Beispiel Wochenmärkten) angeboten werden, müssen mit einem Erzeugercode gekennzeichnet sein.
Was steht auf Eiern drauf?
Die erste Nummer auf dem Ei steht für die Haltungsform: 0 = Biohaltung, 1 = Freilandhaltung, 2 = Bodenhaltung, 3 = Käfighaltung. Die beiden Buchstaben geben über das Erzeugerland Auskunft: DE = Deutschland.
Was steht auf dem Ei drauf?
Die App zum Ei
Stellen Sie direkt im Supermarkt via Smartphone die Herkunft der Eier fest. Die App EIERCODE sorgt für mehr Transparenz beim Eierkauf. Einfach die Nummer auf dem Ei eingeben und direkt aufs Handy den Erzeugerbetrieb mit Bildern und weiteren Informationen erhalten.
Was steht auf dem Eierstempel?
Der Eierstempel beinhaltet zwar alle relevanten Informationen über die Herkunft eines Eies, ist allerdings in Form einer Zahlenfolge „verschlüsselt“. Nur mit entsprechender Recherche ist es für den Endverbraucher möglich, wirklich einwandfrei den Legehennenbetrieb zu erkennen, in dem das Ei produziert wurde.
Wie viel kostet ein Ei aus Freilandhaltung?
Eier aus „normaler“ Freilandhaltung (Code 1) kosten zwischen 20 und 30 Cent, Eier aus Bodenhaltung bereits nur noch 10 bis 20 Cent – sie sollten für verantwortungsvolle Konsument:innen aber aber keine Option sein.
Ist Bio Freilandhaltung?
Die Biohaltung unterscheidet sich von der Freilandhaltung lediglich darin, dass die Tiere etwas mehr Platz haben (sechs statt neun Tiere leben auf einem Quadratmeter) und die Gruppen kleiner sind (maximal 3.000 statt 6.000 Tiere pro Gruppe).
Wie lange kann man ein Ei noch essen?
Haltbar sind Eier mindestens bis zum 28. Tag nach dem Legen. Aber auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) können Eier, gut durcherhitzt, meist noch verwenden werden. In diesem Fall überprüft man am besten vor der Verwendung Aussehen und Geruch.
Wie erkennt man die betriebnummer von einem Ei?
In die Suchmaschine die Betriebsnummer auf dem Ei eingeben und sofort erhält man Name und Adresse von dem Hof, vonn dem das Ei kommt. Achtung: Nicht immer ist die Betriebsnummer klar zu erkennen. Statt zu rätseln, ob die 3 nicht doch eine 9 ist, besser anderes Ei zur Prüfung nehmen!
Wie kann ich herausfinden woher das Ei kommt?
Foto: Starstuff/Shutterstock Auf der Seite des KAT-Vereins können Sie den Code Ihrer Eier eingeben und so eventuell herausfinden, woher das Ei kommt: https://www.was-steht-auf-dem-ei.de/